Chef de Partie (m/w/d)

Careers; Berlin; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Ganzjahresvertrag

Weiterbildungsmöglichkeiten

Familiäres, teamorientiertes Umfeld

Flache Hierarchien, kurze Entscheiduns

Umfassende Einarbeitung

Job summary

Careers in Berlin sucht eine/n Koch/KöchIn mit Schwerpunkt Pasta, um die Lagerhaltung, Mise en Place, Servicekoordination und die Umsetzung von Frischpasta zu übernehmen. Sie arbeiten eng mit dem Team zusammen, sichern Qualität und tragen zur Schulung junger Mitarbeitender bei.

Sie bringen Grundkochkenntnisse, Erfahrung in Pasta-Herstellung, Hygienewissen und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse mit. Eine langfristige Zusammenarbeit ist mit Ganzjahresvertrag möglich und Weiterbildung wird

Qualifications

• Grundlegende Kochtechniken beherrschen.
• Erfahrung in der Herstellung frischer Pasta.
• Kenntnis von Hygiene- und Lebensmittelsicherheit.
• Verständnis für Wareneinsatz.
• Fähigkeit Nachwuchskräfte anzuleiten.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Lagerbestände und Inventur betreuen.
• Mise en Place und Produktqualität kontrollieren.
• Pass und Serviceablauf koordinieren.
• Rezepte einschließlich Frischpasta umsetzen.
• Junior-Mitarbeiter einarbeiten.

Skills

Grundkochkenntnisse

Pasta-Herstellung

Hygiene & Lebensmittelsicherheit

Wareneinsatz

Anleitung Nachwuchskräfte

Deutsch/Englisch (Wort & Schrift)

Job description

Berlin, Deutschland | Veröffentlicht am 06.11.2026

Für unseren Kunden aus der Gastronomie besetzen wir ab sofort in Festanstellung folgende Position:

Deine Aufgaben:

• Lagerbestände und Inventur betreuen
  
• Mise en Place und Produktqualität kontrollieren
  
• Pass und Serviceablauf koordinieren
  
• Rezepte einschließlich Frischpasta umsetzen
  
• Junior-Mitarbeiter einarbeiten
  

Voraussetzungen

Das bringst du mit:

• Kenntnis grundlegender Kochtechniken
  
• Erfahrung in der Herstellung frischer Pasta
  
• Kenntnis von Hygiene- und Lebensmittelsicherheit
  
• Verständnis für Wareneinsatz
  
• Fähigkeit, Nachwuchskräfte anzuleiten
  
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  

Vorteile

Deine Vorteile:

• Langfristige Zusammenarbeit durch die Option auf Ganzjahresvertrag
  
• Unterstützung bei Weiterbildung und persönlicher Entwicklung
  
• Offenes, freundliches und teamorientiertes Arbeitsumfeld
  
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  
• Umfassende Einarbeitung in die neue Position