Chef de Partie / Demichef de Partie / Tournant (m/w/d)

Waelder Genuss; Feldberg (Schwarzwald); Vor Ort; EUR 32.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatt im Markt & Gastronom

Zusammenfassung

Waelder Genuss im Schwarzwald sucht eine engagierte Kraft für die Küche. Sie arbeiten an verschiedenen Positionen in unserer à la carte-Küche und bereiten alle Gerichte des jeweiligen Postens zu.

Nach Einarbeitung unterstützen Sie andere Köche, arbeiten teamorientiert und tragen Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und reibungslose Abläufe. Wir bieten Vollzeit (40 oder 45 Std./Woche) oder Teilzeit, eine familiäre Arbeitsatmosphäre und faire Vergütung in einer Region mit frischer, regionaler

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare praktische Erfahrung.
• Bereitschaft zur Teamarbeit und gegenseitigen Vertretung.
• Flexibilität und Freude an verschiedenen Aufgabenbereichen.
• Handwerkliches Kochen auf hohem Niveau mit frischen Zutaten.

Aufgaben

• Einsatz auf verschiedenen Posten innerhalb unserer à la carte-Küche.
• Zubereitung sämtlicher Gerichte des jeweiligen Postens.
• Vertretung und Unterstützung anderer Postenköch:innen nach Einarbeitung.
• Teamorientiertes Arbeiten im täglichen Küchenbetrieb.
• Mitverantwortung für Qualität, Sauberkeit und Ablauf.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Kochen

Regionale Küche

Ausbildung

Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung

Jobbeschreibung

In unserer Küche dreht sich alles um gutes, ehrliches Essen aus dem Schwarzwald. Wir kochen mit regionalen Qualitätsprodukten und setzen auf badische Klassiker, die satt und glücklich machen. Unser Haus bietet 150 Sitzplätze innen und 150 Plätze auf sonnigen Terrassen. Wir sind ein beliebter Treffpunkt für Familien und Gäste, die den Schwarzwald genießen wollen.

Arbeitszeit: nach Absprache, keine Teilschichten
Anstellungsart:Vollzeit (40 oder 45 Std./Woche) oder Teilzeit

Deine Aufgaben:

• Einsatz auf verschiedenen Posten innerhalb unserer à la carte-Küche
• Zubereitung sämtlicher Gerichte des jeweiligen Postens
• Vertretung und Unterstützung anderer Postenköch:innen nach Einarbeitung
• Teamorientiertes Arbeiten im täglichen Küchenbetrieb
• Mitverantwortung für Qualität, Sauberkeit und Ablauf

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare praktische Erfahrung
• Flexibilität und Freude an verschiedenen Aufgabenbereichen
• Bereitschaft zur Teamarbeit und zur gegenseitigen Vertretung
• Mobilität zur Erreichung des Arbeitsplatzes
• Leidenschaft für frische, regionale Küche
• Arbeitszeiten im Schichtdienst, wahlweise 40 oder 45 Stunden pro Woche
• Handwerkliches Kochen auf hohem Niveau mit frischen Zutaten
• Kollegiales Küchenteam mit familiärem Spirit
• Geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Elektronische Zeiterfassung
• Mitarbeiterrabatt im Markt & Gastronomiebereich
• Ein heller Arbeitsplatz mit Aussicht, mitten im Naturparadies Feldberg

Gastwirtschaft: Mo. bis So. 9 – 21 Uhr
Warme Küche: 12 – 20 Uhr
Frühstück: 9 – 12 Uhr