brenner | Souschef (m/w/d)

Kullege Sein; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Online-Rabatte

Fahrtkostenübernahme

Business Bike

Fortbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Kullege Sein in München sucht motivierte Teamleiter für die Bereiche Grill, Pasta und Küche. Sie werden verantwortlich für die Koordination und Zubereitung der Speisen, und agieren als Schnittstelle zwischen den verschiedenen Küchenbereichen.

Erfahrung in ähnlichen Positionen sowie eine große Affinität zur gehobenen, mediterranen Küche sind erforderlich. Das Unternehmen bietet großartige Perspektiven und zahlreiche Benefits, darunter Fahrtkostenübernahme und Schulungsprogramme.

Qualifikationen

• Erfahrung in ähnlichen Positionen.
• Affinität zur gehobenen, mediterranen Küche.
• Teamfähigkeit und Organisationstalent.

Aufgaben

• Koordination und Zubereitung der Speisen.
• Kommunikation mit anderen Postenchefs.
• Organisation der Bons für einen reibungslosen Ablauf.

Kenntnisse

Teamführung

Stressresistenz

Kommunikation

Jobbeschreibung

Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.

Du bist

kommunikativ– herzlich– zuverlässig – ein echter kulinarischer Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

• Du führst gemeinsam mit unserem Küchendirektor dein Team an den Stationen Grill - Pasta - Küche
• Du bist für die Koordination und das Zubereiten der Speisen verantwortlich
• Du bist die Schnittstelle der verschiedenen Küchenbereiche und kommunizierst mit den anderen Postenchefs
• Du organisierst die Bons und sorgst für einen schnellen und reibungslosen Ablauf
• Du hast bereits Erfahrung in ähnlichen Positionen
• Du kennst und schätzt unser Konzept und hast eine große Affinität zur gehobenen, mediterranen Küche
• Du bist stressresistent, kommunikativ und zuverlässig
• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
• Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Du liegst uns am Herzen – daher möchten wir dir einen risikofreien Jobwechsel ermöglichen. Eine Kündigung während der Probezeit aufgrund von Corona & Kurzarbeit gibt es bei uns nicht
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!