Buffet Kull | Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Kullege Sein; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fahrtkostenübernahme

Business Bike

Online-Rabatte

Fortbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Kullege Sein in München sucht einen engagierten Gastgeber, der das Team mit Herz und Hands-On-Mentalität führt. Du übernimmst operative Schichten, sicherst den Service und hast Freude an der Arbeit im Gastrobereich. Idealerweise bringst du eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit. Das Unternehmen bietet Perspektiven zur Weiterentwicklung und zahlreiche Benefits, wie Fahrtkostenübernahme und interne Schulungen.

Qualifikationen

• Du bist kommunikativ, herzlich und zuverlässig.
• Du führst dein Team mit Hands-On-Mentalität.
• Du sorgst für optimale Service-Standards.

Aufgaben

• Leitung operativer Schichten in Abwesenheit der Betriebsleitung.
• Sicherstellung des fachgerechten Service am Gast.
• Übernahme administrativer Aufgaben.

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Führungserfahrung

Organisationstalent

Affinität für Weine

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Französische Lebensfreude findest du im buffet Kull in der Münchener Innenstadt. Seit 1996 ist es ein Urgestein der Gastroszene und begeistert als französisches Bistro im New Yorker Style und mit seiner unverwechselbar großstädtischen Atmosphäre.

Du bist

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

• Du bist Gastgeber aus vollem Herzen und führst deinen Betrieb & dein Team mit "Hands-On-Mentalität"
• Du leitest in Abwesenheit deiner Betriebsleitung alle operativen Schichten und motivierst deine Mitarbeiter
• Du sorgst übergreifend für den fachgerechten Service am Gast
• Du kümmerst dich um alle F&B Bereiche und sorgst für das optimale Mise en place
• Du sorgst für die Einhaltung unserer Service Standards und schulst dein Team
• Du übernimmst administrative Aufgaben mit der Betriebsleitung
• Gastgeberqualitäten
• Idealerweise bringst du eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie mit
• Du hast ein offenes, ansprechendes Auftreten, bist organisiert & führungserfahren
• Du bringst eine Affinität für Weine mit
• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
• Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!