brenner | Konditor (m/w/d)

Kullege Sein; München; Hybrid; EUR 29,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Online-Rabatte

Staff-Rabatte in Partnerhotels

BusinessBike-Leasing

Urban Sports Club

Interne Schulungen & Workshops

Job summary

Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG in München sucht eine/n Konditor/in bzw. Patissier/in zur hauptverantwortlichen Herstellung hausgemachter Desserts und Kuchen.

Sie übernehmen eigenständig eine große Vielfalt an Desserts, sorgen für Frische und Zuverlässigkeit in der Produktion und achten streng auf HACCP-Standards. Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung zum Konditor oder Patissier mit, zeigen Affinität zu feinem Gebäck und Ästhetik, und beherrschen auch Stresssituationen ruhig.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Patissier (m/w/d) bevorzugt.
• Fundierte Kenntnisse in Fein- und Süßgebäck sowie Desserts.
• Affinität zu Nachspeisen, Ästhetik und Kreativität.
• Erfahrung in ähnlicher Position erwünscht.
• HACCP-Kenntnisse und Hygienestandards beachten.

Responsibilities

• Hauptverantwortlich für hausgemachte Desserts und Kuchen.
• Eigenständige Herstellung einer großen Vielfalt an Desserts und Kuchen.
• Frische und zuverlässige Produktion sicherstellen.
• Überwachung des Kuchenbestands, Qualität und korrekte Lagerung nach HACCP Standards.

Skills

Desserts

Kuchenherstellung

Konditorei

Stressresistenz

Education

Konditor/Patissier-Ausbildung

Job description

Du bist

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

DEINE AUFGABEN BEI UNS SIND:

• Du bist hauptverantwortlich für unserer hausgemachten klassischen Desserts und Kuchen
• Du verantwortest die tägliche, eigenständige Herstellung einer großen Vielfalt an Desserts und Kuchen
• Dustellst eine frische und zuverlässige Produktion sicher
• Du kümmerst dich um die Überwachung des Kuchenbestands, Qualität und korrekte Lagerung nach HACCP Standards

DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR:

• Du besitzt gutes Fachwissen sowohl über Fein- und Süßgebäck als auch über Dessert
• Du hast eine Affinität zu Nachspeisen, Süßgebäck und Ästhetik
• Du behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du hast bereits Erfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position
• Idealerweise hast Du eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Patissier (m/w/d)

DAS WIRD DIR BEI UNS GEFALLEN:

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du profitierst von attraktiven Online-Rabatten in den Bereichen Mode, Reisen, Technik und Kultur. Außerdem erhältst du exklusive Staff Rates in unseren Partnerhotels sowie die Möglichkeit, ein BusinessBike zu leasen und das vielfältige Sportangebot von Urban Sports Club zu nutzen
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber

KONTAKT:

Deine Ansprechpartner für diese Position sind Martin Petrovic, Hassen Dhaouadi und Sirin Ltaief.