Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Privatbrauerei Wittingen GmbH; Wittingen; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Schutzausrüstung bereitgestellt

Monatliches Deputat

Betriebliche Altersvorsorge

Job summary

Gifhorn sucht eine/n Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d) zur Verstärkung des Teams in der Brauerei. Die Aufgaben umfassen das Bedienen der Produktionsanlagen, das Überwachen der Gärprozesse und die sicherheitsbewusste Wartung der Anlagen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer mit und arbeiten selbständig, zuverlässig und gewissenhaft. Es erwartet Sie ein unbefristeter Arbeitsvertrag, Bereitstellung von persönlicher Schutzausrüstung, ein monatliches Deputat sowie eine

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d).
• Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen.
• Selbständige, zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Bedienung der Produktionsanlagen im Sudhaus, Gärkeller, Filterkeller und Drucktankkeller.
• Überwachung des Gärverlaufs und der betriebstechnischen Einrichtungen (Dampf, Kälte, Druckluft, Wasserversorgung).
• Überwaschung der Sude, Bereitstellung der Rohstoffe und Probennahmen.
• Reinigungs- und Wartungsarbeiten im Produktionsbereich.
• Anstellen, Schlauchen und Reinigen von Gärtanks.
• Veranlassung entsprechender Maßnahmen im Störungsfall.
• Herstellen von alkoholfreien Getränken.

Skills

Selbständige Arbeitsweise

Zuverlässigkeit

Erfahrung Bedienung Produktionsanlagen

Education

Berufsabschluss als Brauer und Mälzer

Job description

Unsere Brauerei befindet sich seit Generationen in Familienbesitz und ist eine der ältesten Privatbrauereien Norddeutschlands.Wir suchen ab sofort eine/n Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d).

Die Aufgaben:

• Bedienung der Produktionsanlagen im Sudhaus, Gärkeller, Filterkeller und Drucktankkeller

• Überwaschung der Sude, bedarfs- und zeitgerechte Bereitstellung der Rohstoffe und Probennahmen

• Reinigungs- und Wartungsarbeiten im Produktionsbereich

• Anstellen, Schlauchen und Reinigen von Gärtanks

• Überwachung des Gärverlaufs

• Überwachung der betriebstechnischen Einrichtungen (Dampf, Kälte, Druckluft und Wasserversorgung

• Veranlassung entsprechender Maßnahmen im Störungsfall

• Herstellen von alkoholfreien Getränken

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d)

• Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen

• Selbständige, zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise

Das bieten wir:

• Finanzielle Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag

• Ein hohes Maß an Selbstverantwortung

• Bereitstellung von persönlicher Schutzkleidung

• Monatliches Deputat

• Vergütung gemäß Entgelttarifvertrag der Brauereien Niedersachsen

• Betriebliche Altersvorsorge