Bezirksleiter (m/w/d) Schwerpunkt Gastronomie

BrotHaus GmbH; Hagenmühle; On-site; EUR 52,000 - 76,000; Full time

Benefits offered by this job

Firmenfahrzeug

Laptop

Handy

Weiterbildung und Trainings

Job summary

BrotHaus GmbH sucht eine/n Bezirksleiter/in (m/w/d) mit gastronomischem Schwerpunkt für Burgbernheim und Umgebung. Sie führen ein Verkaufsgebiet mit mehreren Fachgeschäften, verantworten Disziplin und fachliche Entwicklung der Teams und optimieren Wareneinsatz sowie Personaleinsatz.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und deren Maßnahmen. Sie arbeiten eigenständig, kommunizieren aktiv und sichern HACCP-Standards sowie hohen Service.

Qualifications

• Abschluss in Gastronomie/Verkauf/vergleichbares Studium.
• Erfahrung in der Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Verkaufskennzahlen.
• Soziale Kompetenz, Teamgeist sowie Kommunikationsstärke.
• Selbstständige Arbeitsweise durch Eigenorganisation und Hands-on-Mentalität.
• Kenntnisse im Qualitätsmanagement und HACCP-Anforderungen.

Responsibilities

• Leitung und Führung eines Verkaufsgebiets mit mehreren Fachgeschäften.
• Disziplinarische und fachliche Führung der Verkaufsmitarbeiter und Personalentwicklung.

Skills

Führungserfahrung

Gastronomie

Kennzahlenanalyse

Teamfähigkeit

Hands-on-Mentalität

Hygienestandards

Education

Abschluss in Gastronomie/Verkauf/vergleichbares Studium

Job description

Bezirksleiter (m/w/d) Schwerpunkt Gastronomie in Burgbernheim

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Wir suchen für unser Führungsteam im Verkauf und definierte Fachgeschäfte einen Bezirksleiter (m/w/d) mit gastronomischen Schwerpunkt.

Dein tägliches Brot:

• Leitung und Führung eines Verkaufsgebiets mit mehreren Fachgeschäften mit gastronomischem Schwerpunkt
• Disziplinarische und fachliche Führung der Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) und Weiterentwicklung des Personals
• Ständige Überprüfung einer effizienten und bedarfsorientierten Wareneinsatz- und Personalplanung
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs u.a. durch eines hohen Servicelevels und ansprechender Präsentation unserer Waren
• Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen deiner Fachgeschäfte und entsprechende Maßnahmenbildung

Deine Zutaten:

• Tätigkeitsrelevanter Abschluss und Erfahrung, durch eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, gerne in der Gastronomie bzw. ein vergleichbares Studium mit entsprechender Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erfahrung in der Analyse und Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und von Verkaufskennzahlen
• Soziale Kompetenz, Teamgeist sowie Kommunikationsstärke
• Selbstständige Arbeitsweise durch Eigenorganisation und eine ausgeprägte Hands-On-Mentalität
• Kenntnisse im Qualitätsmanagement und in der Umsetzung von Hygienestandards (HACCP)
• Fahrerlaubnis: Führerschein der Klasse B

Das bieten wir Dir:

• Modernes, stetig wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
• Eine strukturierte und intensive Einarbeitung
• Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit mit kurzen Entscheidungswegen
• Attraktive Bezahlung inkl. verschiedener Sonderleistungen
• Angebot an Weiterbildung und Trainings
• Firmenfahrzeug, Laptop und Handy

Du hast noch Fragen?

Danne melde dich gerne bei uns per E-Mail an [e-mail] oder telefonisch unter 09843/93633-0.

BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!