Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei

BrotHaus GmbH; Hagenmühle; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt

36 Tage Urlaub

Kostenlose Arbeitskleidung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

BrotHaus GmbH – Tradition trifft Innovation – sucht ab sofort eine Abteilungsleitung Konditorei (m/w/d) in Burgbernheim. Sie führen das Konditorei-Team, planen, steuern und optimieren Abläufe, um eine reibungslose Produktion von Kuchen, Torten und Gebäck sicherzustellen.

Sie bringen eine Konditorenausbildung (m/w/d) mit, idealerweise eine Meisterweiterbildung, besitzen Führungserfahrung und arbeiten flexibel auch am Wochenende. Sehr gute Deutschkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Konditorenausbildung (m/w/d) und ggf. Meisterweiterbildung.
• Führungserfahrung und Teamförderung.
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenend-/Feiertagsarbeit.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Führung der Konditorei mit Vision, Teamleistung und positivem Betriebsklima.
• Herstellung von Teigen/ Massen für saisonale Kuchen, Torten und Gebäck.
• Planung, Steuerung, Überwachung und Optimierung aller Prozesse in der Abteilung Konditorei.
• Sicherstellen einer optimalen Organisation, Produktivität, Lieferfähigkeit und termingerechter Auftragsabwicklung.
• Personal- und Hygieneverantwortung, Einsatzplanung und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Skills

Führungskompetenz

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Education

Ausbildung zum Konditor

Meisterweiterbildung

Job description

Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei in Burgbernheim

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für unser Team in der Backstube suchen wir ab sofort einen Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei, der unser Team tatkräftig unterstützt und mit uns die Leidenschaft für das süße Handwerk teilt.

Dein tägliches Brot:

• Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Team in der Konditorei, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima.
• Süße Leidenschaft: Mit handwerklichem Geschick und Liebe zum Detail unterstütz Du Dein Team und stellst Teige und Massen für unsere saisonalen Kuchen, Torten und Gebäck her.
• Verantwortung: Führungskraft mit Planung, Steuerung, Überwachung und Optimierung aller Prozesse zur strategischen und operativen Zielerreichung in der Abteilung „Konditorei“.
• Alles im Fluss: Sicherstellen einer optimalen Organisation, Produktivität und Lieferfähigkeit sowie Verantwortung für die Bereitstellung der Waren und termingerechte Auftragserledigung.
• Personal & Hygiene: Personaleinsatzplanung, Führung und Motivation der Mitarbeiter (m/w/d) sowie Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Deine Zutaten:

• Konditor mit Herz: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und / oder idealerweise eine Weiterbildung zum Meister (m/w/d), auch Quereinsteiger (m/w/d) mit guter Berufserfahrung sind herzlich willkommen!
• Führungserfahrung: Du besitzt (erste) Führungskompetenz, bist motivierend und förderst aktiv den Teamgeist und hast Freude am Umgang mit Menschen.
• Verantwortung & Engagement: Du übernimmst gern Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst selbst tatkräftig mit an und begeisterst Dich für neue Herausforderungen.
• Frühaufsteher/Nachtschwärmer: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden & Feiertagen einsatzbereit.
• Teamgeist: Du hilfst Deinen Kollegen (m/w/d) und bringst Dich aktiv in das Team ein.
• Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Was kannst Du von uns erwarten:

• Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte Deine Karriere bei BrotHaus!
• Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.
• bis 36 Tage Urlaub: Erhol Dich gut.
• Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten Dich aus.
• Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass Dich auf uns.
• Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten Dich optimal ein und fördern Deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.
• Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.

BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!