Fachgeschäftsleitung (m/w/d)

BrotHaus GmbH; Nürnberg; Vor Ort; EUR 48.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiterrabatt

Bis zu 36 Tage Urlaub

Kostenlose Arbeitskleidung

Pünktliche Gehaltszahlung

Einarbeitung & Weiterbildung

Weitere Benefits (E-Bike-Leasing)

Zusammenfassung

BrotHaus GmbH sucht in Nürnberg eine engagierte Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Vollzeit. Du übernimmst die Verantwortung für den Standort, leitest ein motiviertes Team und sorgst für eine herausragende Gästeerfahrung.

Zu deinen Aufgaben gehören die Organisation des Tagesablaufs, Beratung der Gäste, ansprechende Warenpräsentation und die Umsetzung von Hygienestandards. Attraktive Vergütung und unbefristeter Vertrag erwarten dich.

Qualifikationen

• Führungserfahrung in der Lebensmittelbranche oder im Handel
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit
• Teamorientierte Arbeitsweise und Coachingfähigkeiten
• Hohe Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten inkl. Wochenenden
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Einsatzbereitschaft
• Bereitschaft zur Einarbeitung und Weiterentwicklung

Aufgaben

• Leitung des Fachgeschäfts inkl. Teamführung und Motivation
• Beratung und Betreuung der Gäste sowie Verkaufsberatung
• Effiziente Organisation des Tagesablaufs und Inventurunterstützung
• Sortimentsgestaltung und ansprechende Warenpräsentation
• Personaleinsatzplanung, Mitarbeitergespräche und HACCP-Compliance

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Teamgeist

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Wochenendbereitschaft

Ausbildung

Bäckereifachverkäufer-Ausbildung

Jobbeschreibung

Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Nürnberg

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk.

Für die Neueröffnung unseres Fachgeschäftes in Nürnberg suchen wir ab sofort eine engagierte Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Als Leitung (m/w/d) unseres Fachgeschäfts übernimmst du die Verantwortung für diesen Standort und führst unser Team mit Leidenschaft und Expertise zum Erfolg. Du bist nicht nur Gastgeber (m/w/d) für unsere Gäste, sondern auch Motivator (m/w/d) und Coach (m/w/d) für deine Mitarbeitenden.

Dein tägliches Brot:

• Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Verkaufsteam, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima.
• Gastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden.
• Alles im Fluss: Du organisierst den Tagesablauf effizient und bedarfsgerecht und unterstützt dein Team tatkräftig.
• Sortiment & Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken.
• Personal & Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

Deine Zutaten:

• Abgeschlossene Ausbildung: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (w/m/d), oder verfügst über einschlägige Erfahrung in der Lebensmittelbranche, der (System-) Gastronomie, im Einzelhandel oder in einer artverwandten Branche.
• Führungserfahrung: Du besitzt (erste) Führungskompetenz, bist motivierend und förderst aktiv den Teamgeist.
• Verantwortung & Engagement: Du übernimmst gerne Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst tatkräftig an und begeisterst dich für neue Herausforderungen.
• Kundenorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist freundlich, aufmerksam und geduldig.
• Flexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit.
• Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein.
• Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Was kannst du von uns erwarten:

• Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte deine Karriere bei BrotHaus!
• Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.
• Bis zu 36 Tage Urlaub: Erhol dich gut.
• Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten dich aus.
• Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass dich auf uns.
• Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten dich optimal ein und fördern deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.
• Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.

BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!