Betriebsleiter Gemeinschaftsverpflegung

Ralph Hibben Personal Management; Ulm; Vor Ort; EUR 50.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Personalmanagement-Unternehmen sucht eine/n Betriebsleiter*in für die Gemeinschaftsverpflegung nördlich von Ulm. Verantwortlichkeiten sind die Betriebsführung, die Erreichung von Kundenzufriedenheit und die Mitarbeiterentwicklung. Ideale Kandidaten bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Führungserfahrung mit. Es bieten sich planbare Arbeitszeiten, ein sicheres Umfeld, eine attraktive Vergütung mit 13 Monatsgehältern und Entwicklungsmöglichkeiten in einem großartigen Team.

Leistungen

Planbare Arbeitszeiten

13 Monatsgehälter

Bereitstellung des Joboutfits

Sicherer Arbeitsplatz

Flache Hierarchien

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie idealerweise eine betriebswirtschaftliche Fortbildung.
• Berufs- und Führungserfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung.
• Gespür für kulinarische Trends und eine Leidenschaft für die Food-Branche.

Aufgaben

• Verantwortlich für alle Themen der Betriebsführung.
• Ansprechpartner für Gäste und für den Kunden.
• Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kulinarisches Gespür

Betriebswirtschaftliches Denken

Kommunikation

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Betriebswirtschaftliche Fortbildung

Jobbeschreibung

Herzlich willkommen!

Im Auftrag unseres Kunden (Direktvermittlung) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter*in (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung nördlich von Ulm.

Im Betriebsrestaurant des Kunden werden zur Zeit täglich rund 350 Mahlzeiten zubereitet und ausgegeben. Am Standort arbeitet ein 25-köpfiges, professionelles und eingespieltes Team und sorgt sich um das Wohl der Mitarbeiter (blue und white collar). Alle Positionen sind mit motivierten Fachkräften besetzt. Für diese Mannschaft suchen wir ab sofort einen Betriebsleiter*in (m/w/d).

Was Sie beim Kunden bewegen:

• Verantwortlich für alle Themen der Betriebsführung
• Ansprechpartner für Gäste und für den Kunden
• Erreichung einer hohen Gäste- und Kundenzufriedenheit sowie einer maximalen Umsatz- und Leistungssteigerung
• Verantwortlich für das Budget, die Monatsabschlüsse und das Reporting
• Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie die Einhaltung der Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
• Motivation der Mitarbeiter/-innen
• Planen des Personaleinsatzes

Was Sie idealerweise mitbringen:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie idealerweise eine betriebswirtschaftliche Fortbildung
• Berufs- und Führungserfahrung
• Gespür für kulinarische Trends und eine Leidenschaft für die Food-Branche
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
• Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
• Führerschein

Was wir für Sie tun können:

• planbare Arbeitszeiten (06:30 Uhr - 15:00 Uhr) und freie Wochenenden
• attraktive Vergütung mit 13 Monatsgehälter
• Bereitstellung und Reinigung des Joboutfits
• einen sicheren Arbeitsplatz innerhalb eines internationalen Großkonzerns
• eine gute und praxisorientierte Einarbeitung
• abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem großartigen Team
• Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
• flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Corporate Benefits (Rabatte bei Handyverträgen, Fitnessstudios etc.)