Beikoch/Küchenhilfe

Lewitz-Dienstleistungen gGmbH; Parchim; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

28 Tage Urlaub

Umfassende Einarbeitung

Weiterbildungen

Angemessene Entlohnung mit Zuschlägen

Job summary

Lewitz-Dienstleistungen gGmbH betreibt seit 2023 das Restaurant Mahlwerk in der Kulturmühle in Parchim und baut einen neuen Cateringbereich auf. Gesucht werden Beiköche oder Küchenhilfen (m/w/d) mit Eigeninitiative und Kreativität.

Die Stelle bietet eine befristete Anstellung mit Aussicht auf Entfristung, Arbeit in zwei Schichten an fünf Tagen pro Woche, 28 Tage Urlaub, umfassende Einarbeitung und regelmäßige Weiterbildungen, sowie eine angemessene Entlohnung mit Zuschlägen.

Qualifications

• Eigeninitiative und Kreativität sind willkommen.
• Teamfähigkeit wird vorausgesetzt.
• Kooperationsbereitschaft im kooperativen Team.

Responsibilities

• Vorbereitung der Kochzutaten (z.B. Gemüse waschen und putzen).
• Durchführung grundlegender Kochtätigkeiten (z.B. Saucen zubereiten).
• Anrichten und Zubereiten von Menükomponenten, Salaten und Vorspeisen.
• Zuarbeiten bei der Herstellung von Süßspeisen und Torten.
• Spülen von Geschirr, Reinigen und Pflegen von Oberflächen.
• Mitwirkung beim Cateringservice (Ausliefern, Aufbau und Service vor Ort).

Skills

Eigeninitiative

Kreativität

Teamfähigkeit

Job description

Die Lewitz-Dienstleistungen gGmbH ist ein Inklusionsbetrieb u.a. im Bereich Gastronomie, indem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam arbeiten. Der 100%ige Gesellschafter dieses Inklusionsbetriebes ist die Lewitz-Werkstätten gGmbH, ein Sozialunternehmen der Eingliederungs- und Jugendhilfe im Landkreis Ludwigslust-Parchim.

In der Kulturmühle in Parchim betreiben die Lewitz-Dienstleistungen gGmbH seit 2023 das Restaurant Mahlwerk. Das Restaurant versorgt Restaurantbesucher und Theatergäste mit Getränken und Mahlzeiten an 5 Tagen pro Woche.

Für den Aufbau eines neuen Cateringbereichs im Stadtgebiet von Parchim, als weiterer Unternehmensbereich des Inklusionsbetriebes, suchen wir zum 15. November 2026

Beiköche / Küchenhilfen (m/w/d)

Wir bieten eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kooperativen Team und wünschen uns Eigeninitiative und Kreativität.

Ihre Aufgaben im Detail:

• Vorbereitung der Kochzutaten (z.B. Gemüse waschen und putzen, Fleisch schneiden)
• Durchführung grundlegender Kochtätigkeiten (z.B. Saucen zubereiten, Speisen ankochen)
• Anrichten und Zubereiten von Menükomponenten, Salaten und Vorspeisen
• Zuarbeiten bei der Herstellung von Süßspeisen und Torten
• Spülen von Geschirr, Reinigen und Pflegen von Oberflächen, Entsorgung von Müll
• Mitwirkung beim Cateringservice (Ausliefern von Kundenbestellungen, Aufbau und Service vor Ort)

Wir bieten Ihnen:

• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem jungen und modernen Unternehmen
• Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen arbeiten im Team zusammen
• Einen vorerst befristeten Arbeitsvertrag mit Aussicht auf Entfristung
• Angemessene Entlohnung mit Zuschlägen
• Arbeitszeiten in zwei Schichten an 5 Tagen pro Woche
• 28 Tage Urlaub
• Umfassende Einarbeitung und regelmäßige Weiterbildungen
• mitarbeiterorientierte Führung

Als Inklusionsbetrieb sind wir insbesondere auf der Suche nach Mitarbeitern (m./w./d.) mit einer Behinderung.

Es wird daher darum gebeten, auf eine Behinderung bereits im Bewerbungs-anschreiben hinzuweisen.