Barchef (m/w/d)

Bio-Seehotel Zeulenroda; Zeulenroda-Triebes; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

5-Tage-Woche

Sicherer Arbeitsplatz

Junges Team

Faires Gehalt & Zusatzleistungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Offenes Ohr für Ideen

Job summary

Bio-Seehotel Zeulenroda am Zeulenrodaer Meer sucht eine Vollzeitkraft im Barbereich. Sie beraten Gäste, bereiten Cocktails zu und koordinieren das Barteam. Die Kassensystem Matrix-Buchung gehört zu den Aufgaben, HACCP-Richtlinien sichern Hygiene.

Mit 174 Zimmern und Panorama-Restaurant bietet das Haus vielseitige Möglichkeiten; gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.

Qualifications

• Ausbildung im Hotel- und Restaurantfach
• Berufs- und Führungserfahrung an der Bar
• exzellente Umgangsformen und kompetentes Auftreten
• zuverlässig, gewissenhaft und redegewandt
• natürliche Freundlichkeit und Offenheit
• gepflegtes Erscheinungsbild
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Responsibilities

• Beratung unserer Gäste zum Getränke- und Speisenangebot an unserer Bar
• Zubereitung von Cocktails und Getränken
• Koordination des Barteams und der Abläufe
• Korrekte Buchung und Abrechnung mit dem Kassensystem Matrix
• Strikte Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien

Skills

Gästeberatung

Barkoordination

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung im Hotel- und Restaurantfach

Tools

Matrix Kassensystem

Job description

Direkt am Zeulenrodaer Meer befindet sich das zur Bauerfeind-Gruppe gehörende Bio-Seehotel Zeulenroda. Mit seinen 174 Zimmern, einer Panorama-Restaurantetage, dem Biergarten am See, Kaminzimmer mit „Gläserner Küche“, einem großen Saalkomplex für Veranstaltungen bis zu 500 Personen, 13 Tagungsräumen, einem Hochseilgarten und dem Panorama Spa – ein 1.600m² großer Wellnessbereich mit Sauna, Schwimmbad, Fitness und Beautybereich – bietet es seinen Gästen jede Menge Abwechslung für jeden Geschmack.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Beratung unserer Gäste zum Getränke- und Speisenangebot an unserer Bar
• Zubereitung von Cocktails und Getränken
• Koordination des Barteams und der Abläufe
• Korrekte Buchung und Abrechnung mit dem Kassensystem Matrix
• Strikte Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien

Profil

• Ausbildung im Hotel- und Restaurantfach
• Berufs- und Führungserfahrung an der Bar
• exzellente Umgangsformen und ein kompetentes Auftreten
• zuverlässig, gewissenhaft und redegewandt
• natürliche Freundlichkeit und Offenheit
• gepflegtes Erscheinungsbild
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

• eine 5-Tage-Woche ohne Teildienste
• ein sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen
• eine Stelle in einem jungen und motivierten Team
• ein faires Gehalt nach Qualifikation und Berufserfahrung mit vielen Zusatzleistungen
• individuelle Weiterbildungsangebote
• jederzeit ein offenes Ohr für Ihre neuen Ideen

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.