Bankettservice Supervisor Spätdienst (m/w/d)

Infinity Hotel Munich; München; Vor Ort; EUR 42.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Mitarbeiterrabatte

Altersvorsorge

Kostenlose Parkplätze

Kantine mit Verpflegung

Jubiläumsgratifikation

Zusammenfassung

Infinity Hotel Munich sucht einen Bankettservice Supervisor Spätdienst (m/w/d) zur verantwortlichen Leitung unserer Abendveranstaltungen wie Dinner, Galas und Firmenfeiern. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf und exzellenten Service.

Mit Gastgebermentalität, Organisationstalent und hohem Qualitätsanspruch koordinieren Sie das Team, betreuen Gäste professionell und setzen HACCP- sowie Hygienestandards konsequent um.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.
• Mehrjährige Bankett-/Serviceerfahrung im gehobenen Umfeld.
• Führungserfahrung oder Koordination von Serviceteams wünschenswert.

Aufgaben

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Ablauf von Dinnerveranstaltungen im Spätdienst.
• Führung und Koordination des Bankettserviceteams sowie Aushilfen.
• Betreuung nationalscher/ internationaler Veranstaltungsgäste.
• Professionalität, Herzlichkeit und exzellenter Service.
• Koordination der Serviceabläufe mit Küche, Bankettleitung und Abteilungen.
• Einhaltung Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Spätdienst Bereitschaft

Ausbildung

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Jobbeschreibung

Das bieten wir Ihnen:

• Ein echt gutes Teamwork


• Wertschätzende Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen


• Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen


• Gekommen um zu bleiben: ein unbefristeter Arbeitsvertrag ist bei uns selbstverständlich


• Leistungsgerechte Vergütung


• Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System minutengenau erfasst werden


• Mitarbeiter-App für Dienstpläne, Urlaubsanträge etc.


• Bereitstellung und Reinigung der Uniform


• Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge


• Vermögenswirksame Leistungen


• Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Prämie in Höhe von 1.000 €


• Attraktive Rabatte über Corporate Benefits


• Kooperation mit FairJob Hotels und Die Privathoteliers - vergünstigte Übernachtungen in den Partnerhotels


• Familie und Freunde sind bei uns gern gesehene Gäste - wir bieten Sonderkonditionen für die Übernachtung


• Jubiläumsgratifikation: 5 Jahre Betriebszugehörigkeit belohnen wir mit 500 €, 10 Jahre mit 1.000 €


• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk sowie Aufmerksamkeiten bei besonderen Anlässen


• Verpflegung in unserer Kantine sowie Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser


• Kostenfreie Parkplätze


• Eine strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgaben


• Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten


• Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen


• Wir feiern gerne: Großes Sommerfest und abteilungsinterne Events

Ihre Zukunft im INFINITY:

Als Bankettservice Supervisor Spätdienst (m/w/d) übernehmen Sie Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unserer Abendveranstaltungen und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für unvergessliche Erlebnisse bei Dinnerveranstaltungen, Galas, Firmenfeiern und exklusiven Events.

Mit ausgeprägter Gastgebermentalität, Organisationstalent und einem hohen Qualitätsanspruch stellen Sie sicher, dass unsere nationalen und internationalen Veranstaltungsgäste einen erstklassigen Service genießen. Auch in lebhaften Servicephasen behalten Sie den Überblick, koordinieren Ihr Team und stehen für Professionalität, Herzlichkeit und exzellenten Service.

Ihre Aufgaben:

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unserer Dinnerveranstaltungen im Spätdienst


• Führung und Koordination des Bankettserviceteams sowie der Aushilfen während laufender Veranstaltungen


• Herzliche und kompetente Betreuung unserer nationalen und internationalen Veranstaltungsgäste


• Sicherstellung eines professionellen Speisen- und Getränkeservices auf höchstem Niveau


• Koordination der Serviceabläufe in enger Zusammenarbeit mit Küche, Bankettleitung und den weiteren operativen Abteilungen


• Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards während der gesamten Veranstaltung


• Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Anleitung neuer Mitarbeitender


• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen sowie lösungsorientiertes Handeln


• Kontrolle der Veranstaltungsräume vor, während und nach den Veranstaltungen sowie Sicherstellung eines einwandfreien Erscheinungsbildes


• Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie


• Mehrjährige Berufserfahrung im Bankett-, Restaurant- oder Veranstaltungsservice, idealerweise im gehobenen Hotel- oder Eventbereich


• Erste Erfahrung in der Führung oder Koordination von Serviceteams von Vorteil


• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit souveränem und professionellem Auftreten


• Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie Freude daran, Veranstaltungen zu besonderen Erlebnissen zu machen


• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit


• Belastbarkeit sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Servicephasen den Überblick zu behalten


• Bereitschaft zur Arbeit im Spätdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen


• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift


• Selbstständige, qualitätsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise