Bankettleiter (m/w/d)

Business Club Hamburg GmbH; Hamburg; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

20 Tage Urlaub

20 Tage betriebsbedingte Freistellung

Nachtarbeitszuschläge 25%/40%

Sonntagszuschläge 50%

Feiertagszuschläge 125%

Zusatzkrankenversicherung

Hauseigene Küche

Parker vor Ort

Monatliches Shoppingguthaben 50€

Geburtstagsguthaben 60€

Job summary

Der Business Club Hamburg GmbH sucht eine engagierte Fachkraft im Eventbereich in Hamburg. Sie betreuen Gäste, koordinieren Abläufe und führen das Bankettteam. Ihre Aufgabe ist die Planung, Durchführung und Nachbereitung von Bankett- und Tagungsaktivitäten mit hoher Servicequalität.

Flexible Einsatzzeiten und Teamarbeit stehen im Vordergrund. Sie arbeiten eng mit Küchen- und Serviceteam sowie anderen Abteilungen zusammen und setzen unsere Standards konsequent um.

Qualifications

• Erfahrung im Business-Event-Bereich wird vorausgesetzt.
• Kommunikativ, flexibel, teamorientiert arbeiten.
• Hohes Organisationstalent sowie Zuverlässigkeit.

Responsibilities

• Begrüßung und Betreuung der Gäste während der Veranstaltung.
• Ordnungsgemäßes Buchen und Abrechnen der Veranstaltungen.
• Dem Motivieren und Führen des gesamten Teams im Bankettbereich.
• Verantwortung für die Umsetzung unserer hauseigenen Standards.
• Vor- und Nachbereitung aller Bankett- und Tagungsaktivitäten.
• Planung und Kontrolle des täglichen Mise en place.
• Optimieren von Arbeitsabläufen und Prozessen.
• Vorbereitung von Veranstaltungen anhand von Funktionen.
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
• Enge Zusammenarbeit mit unseren Abteilungen.
• Überprüfung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Skills

Teamführung

Flexibilität

Kundenorientierung

Education

Berufsausbildung im Gastgewerbe

Tools

Eventtechnik

Job description

Einer der schönsten Orte für Events im Herzen von Hamburg

Von Montag bis Freitag öffnet der Business Club Hamburg seine Türen für Unternehmer*innen.
Wir veranstalten jährlich mehr als 300 Events, haben 9 Veranstaltungsräume und organisieren Events unserer Mitgliederunternehmen wie z.B. Gala Dinner, Firmenfeiern, Tagungen oder Workshops.

Am Wochenende sind wir die Villa im Heine Park und verwandeln uns in eine wundervolle Location für Hochzeiten und Familienfeiern.

Gemeinsam mit mehr als 40 Kolleg*innen begeistern wir mit Liebe zum Detail und einem Lächeln unsere Kund*innen; das Ergebnis einer exzellenten Teamarbeit von Küche, Service und Veranstaltungsorganisation.

Du möchtest mehr

• Für dich zählt besonders das Miteinander sowie ein guter strukturierter Arbeitsplatz?
• Du hast ein dynamisches, offenes und freundliches Wesen und kommunikatives Talent?
• Neben deiner Fachkompetenz überzeugst Du durch Flexibilität, Kreativität und Teamorientierung?
• Deine professionelle und verlässliche Arbeitsweise zeichnet dich aus?
• Du hast bereits Erfahrungen im Business-Event-Bereich gesammelt und Eventtechnik ist für dich kein Neuland?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennen zu lernen!

Du hast Freude und Interesse an

Begrüßung und Betreuung, sowie Datailabsprachen der Gäste während der Veranstaltung

Ordnungsgemäßem Buchen und Abrechnen der Veranstaltungen

Dem Motivieren und Führen des gesamten Teams im Bankettbereich

Der Verantwortung für die Umsetzung unserer hauseigenen Standards

Der Vor- und Nachbereitung aller Bankett- und Tagungsaktivitäten

Der Planung und Kontrolle des täglichen Mise en place

Dem Optimieren von Arbeitsabläufen

Dem vorbereiten von Veranstaltungen anhand von Functions

Dem fachgerechten Servieren von Speisen und Getränken

Einer engen Zusammenarbeit mit unseren Abteilungen

Der Überprüfung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Was wir dir bieten

• Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien
• 20 Tage Urlaub + 20 Tage betriebsbedingte bezahlte Freistellung
• Weihnachten, Silvester und überwiegend Sonntags frei
• Betriebsferien von Mitte Dezember bis Anfang Januar
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz mit tollemBlick auf die Elbe
• Gemeinsam den eigenen Arbeitsplatz mitgestalten (wir möchten uns auch zukünftig weiterentwickeln und freuen uns über neue Ideen und Anregungen)
• Maximale steuer- und sozialversicherungsfreie Zuschläge für Nachtarbeit (+25% / +40 %) sowie bei Arbeit an Sonn- (+50 %) und an Feiertagen (+125%)
• Zusatzkrankenversicherungnach der Probezeit (2-Bett Zimmer Privatstation im Krankenhaus / Chefarztwahl)
• Hauseigene Küche (Essen und Trinken übernehmen wir)
• 50 EUR monatliches Shoppingguthaben und 60 EUR Guthaben zum Geburtstag (Edenred)
  

Für uns selbstverständlich:

• Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung je nach Qualifikation
• Parken vor der Haustür und in der eigenen Garage
• Arbeitskleidung inkl. Reinigung
• Unbefristete Arbeitsverträge

Deine Chance

Das Serviceteam freut sich auf deine Bewerbungsunterlagen.

Business Club Hamburg GmbH
Elbchausse 43
22765 Hamburg MadameBeke Adden
Stellvertretende Leiterung Gastgeberteam
[phone]
[e-mail]
www.bch.de

DerBusiness Club Hamburgsitzt in der „Villa im Heine-Park“. Über den Elbhang eröffnet sich dem Betrachter der Blick auf den Hamburger Hafen bis zur Köhlbrandbrücke. Eine Allee mit einem prächtigen, alten Baumbestand führt durch den Heine-Park zu dem traditionsreichen Gebäude.
Im Erdgeschoss befindet sichdas Restaurant. In warmen Sommermonaten steht die Terrasse mit Blick auf die Elbe offen. Zum Relaxen befindet sich das Kaminzimmer mit seiner Holzvertäfelung auf der gleichen Ebene. Für Veranstaltungen und Events steht das Restaurant für bis zu 180 Personen zur Verfügung. Wir bieten unseren Mitgliedern 8 Logen (für 1-40 Personen) mit modernster, technischer Ausstattung und Tageslicht.