Bankett Chef de Rang (m/w/d)

Business Club Hamburg GmbH; Hamburg; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Flache Hierarchien

Zentrale Lage mit Elbblick

Flexible Arbeitszeiten

Obstkorb

Hauseigene Küche

Parkmöglichkeiten vor Ort

Team Events

Job summary

Der Business Club Hamburg GmbH sucht eine engagierte Kraft zur operativen Betreuung von Veranstaltungen und Tagungen im Herzen Hamburgs. Sie arbeiten eng mit Küche, Service und Veranstaltungsorganisation zusammen, planen Abläufe, unterstützen Vor- und Nachbereitung sowie das Handling von Reservierungen und Mise en place.

Mit zentraler Lage und Elbe-Blick bieten wir ein motiviertes Team, flexible Arbeitszeiten und eine gute Einarbeitung.

Job description

Einer der schönsten Orte für Events im Herzen von Hamburg

Von Montag bis Freitag öffnet der Business Club Hamburg seine Türen für Unternehmer*innen.
Wir veranstalten jährlich mehr als 300 Events, haben 9 Veranstaltungsräume und organisieren Events unserer Mitgliederunternehmen wie z.b. Gala Dinner, Firmenfeiern, Tagungen oder Workshops.

Am Wochenende sind wir die Villa im Heine Park und verwandeln uns in eine wundervolle Location für Hochzeiten und Familienfeiern.

Gemeinsam mit mehr als 40 Kolleg*innen begeistern wir mit Liebe zum Detail und einem Lächeln unsere Kund*innen; das Ergebnis einer exzellenten Teamarbeit von Küche, Service und Veranstaltungsorganisation.

Du möchtest mehr

• Für dich zählt besonders das Miteinander sowie ein guter strukturierter Arbeitsplatz?
• Du hast ein dynamisches, offenes und freundliches Wesen und Talent im Umgang mit Menschen?
• Neben deiner Fachkompetenz überzeugst Du durch Flexibilität, Kreativität und Teamorientierung?
• Dein Herz schlägt für die Gastronomie und einen perfekten Service am Gast?
• Deine professionelle und verlässliche Arbeitsweise zeichnet dich aus?
• Du hast dich bereits in verantwortlicher Position bewiesen?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennen zu lernen!

Du hast Freude und Interesse an

• Der operativen Betreuung von Veranstaltungen und Tagungen

Der Umsetztung unserer hauseigenen Standards

Der Vor- und Nachbereitung aller Bankett- und Tagungsaktivitäten

Der Bearbeitung von Tischreservierungen

Der Vorbereitung des täglichen Mise en place

Der Unterstützung beim Optimieren von Arbeitsabläufen

Dem Vorbereiten von Veranstaltungen anhand von Functions

Dem Servieren von Speisen & Getränken bei Veranstaltungen

Einer engen Zusammenarbeit mit unseren Abteilungen

Der Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Was wir dir bieten

• Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz mit tollemBlick auf die Elbe
• Gemeinsam den eigenen Arbeitsplatz mitgestalten (wir möchten uns auch zukünftig weiterentwickeln und freuen uns über neue Ideen und Anregungen)
• Maximale steuer- und sozialversicherungsfreie Zuschläge für Nachtarbeit (+25% / +40 %) sowie bei Arbeit an Sonn- (+50 %) und an Feiertagen (+125%)
• Hauseigene Küche (Essen und Trinken übernehmen wir)

Für uns selbstverständlich:

• Parken vor der Haustür und in der eigenen Garage
• Team Events für das gesamte Team
• Flexible Arbeitszeiten
• Zufriedene Gäste, die deine Arbeit schätzen
  ... und zu guter Letzt der obligatorische Obstkorb

Deine Chance

Business Club Hamburg GmbH
Elbchausse 43
22765 Hamburg MadameBeke Adden
Stellvertretende Leiterung Gastgeberteam
[phone]
[e-mail]
www.bch.de

DerBusiness Club Hamburgsitzt in der „Villa im Heine-Park“. Über den Elbhang eröffnet sich dem Betrachter der Blick auf den Hamburger Hafen bis zur Köhlbrandbrücke. Eine Allee mit einem prächtigen, alten Baumbestand führt durch den Heine-Park zu dem traditionsreichen Gebäude.
Im Erdgeschoss befindet sichdas Restaurant. In warmen Sommermonaten steht die Terrasse mit Blick auf die Elbe offen. Zum Relaxen befindet sich das Kaminzimmer mit seiner Holzvertäfelung auf der gleichen Ebene. Für Veranstaltungen und Events steht das Restaurant für bis zu 180 Personen zur Verfügung. Wir bieten unseren Mitgliedern 8 Logen (für 1-40 Personen) mit modernster, technischer Ausstattung und Tageslicht.