Bäcker

Sauerteig; Minden; Hybrid; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Job summary

Sauerteig in Nordrhein-Westfalen bietet eine Ausbildung zum Bäcker/in an. Du lernst die Grundlagen des Brotbackens: Wiegen, Mischen, Kneten, Formen und Backen und begeisterst dich für das Handwerk.

Du durchläufst die verschiedenen Stationen unserer Backstube, erlernst alle notwendigen Fertigkeiten und arbeitest bei Projekten und Events mit, wobei du Verantwortung übernimmst. Du wirst von erfahrenen Bäckerinnen und Bäckern begleitet. Wir unterstützen dich während der Ausbildungszeit.

Qualifications

• Du lernst das Wiegen, Mischen, Kneten, Formen und Backen.
• Du setzt Vorteige und Sauerteige an und mischst/backst unterschiedliche Brote.
• Du durchläufst die Stationen der Backstube und erlernst alle notwendigen Fertigkeiten.
• Du arbeitest bei Projekten und Events mit und übernimmst Verantwortung.

Job description

• Wiegen, Mischen, Kneten, Formen, Backen – das sind Tätigkeiten, die du nach der Ausbildung perfekt beherrschen wirst.
• Du lernst, wie du Vorteige und Sauerteiche ansetzt und unterschiedliche Brote mischst und backst.
• Du durchläufst die unterschiedlichen Stationen unserer Backstube und erlernst alle notwendigen Fertigkeiten.
• Du arbeitest bei Projekten und Events mit und übernimmst Verantwortung.

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