Ausbildung zum Winzer (m/w/d) Ausbildungstart 2027

Reichsgraf von Kesselstatt GmbH; Morscheid; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Part time

Job summary

Reichsgraf von Kesselstatt GmbH in Morscheid bietet eine Ausbildung zum Winzer (m/w/d) mit Start im Jahr 2027. Du betreust Rebstöcke, pflegst Böden und übernimmst Pflanzenschutzmaßnahmen, von der Traubenernte bis zur Abfüllung, und sammelst praktische Erfahrungen vor Ort.

Die Ausbildung beinhaltet eine umfangreiche Einführung in Weinherstellung, Bodenkunde und Nachhaltigkeit. Ein Praktikum vorab ist möglich, um Einblicke in Arbeitsabläufe und das Weingut zu erhalten.

Qualifications

• Anforderungsprofil aus der Anzeige: Schulabschluss, Engagement, Führerschein Klasse B, Interesse an biologischen/chemischen Vorgängen, technisches Verständnis, Leidenschaft für Wein.

Responsibilities

• Rebstöcke betreuen – vom Schneiden bis zum Entblättern.
• Bodenpflege und nachhaltige Bodenbearbeitung durchführen.
• Pflanzenschutzmaßnahmen verantwortungsvoll durchführen.
• Neue Pflanzflächen vorbereiten und Junganlagen anlegen.
• Trauben ernten – auch selektiv.
• Trauben verarbeiten – Most bis Gärung.
• Jungweine pflegen bis Abfüllung.
• Weine ausstatten, verpacken und fürs Verkaufen vorbereiten.
• Ernteergebnisse und betriebliche Leistungen sorgfältig dokumentieren.

Skills

Weinbau-Grundlagen

Pflege der Reben

Pflanzenschutz

Bodenpflege

Weinlese-Kunst

Verarbeitung von Trauben

Teamfähigkeit

Education

Schulabschluss (anerkannter Abschluss)

Job description

Standort: Morscheid

Anstellungsart: Ausbildung

Arbeitsumfang: Vollzeit

Ausbildung zum Winzer (m/w/d) Ausbildungstart 2027

Du bist dir nicht sicher, was du nächstes Jahr machen möchtest – suchst aber eine interessante und abwechslungsreiche Ausbildung für 2027?

Gerne bieten wir dir auch die Möglichkeit, vorab ein Praktikum zu machen, damit du dir ein Bild von uns und dem Beruf vor Ort machen kannst.

Reichsgraf von Kesselstatt ist eines der traditionsreichsten Weingüter Deutschlands und Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP). Wir bewirtschaften eine außergewöhnliche Bandbreite an 15 VDP „GROSSEN LAGEN“ auf 50 ha Rebflächen an Mosel, Saar und Ruwer. Unsere Trauben vinifizieren wir zu modernen Klassikern, die weltweit geschätzt werden.

Deine vielseitigen und interessanten Aufgaben

• Du betreust unsere Rebstöcke – vom Schneiden bis zum Entblättern
• Du bearbeitest den Boden und sorgst für eine nachhaltige Bodenpflege
• Du führst Pflanzenschutzmaßnahmen verantwortungsvoll durch
• Du bereitest neue Pflanzflächen vor und legst Junganlagen an
• Du erntest die Trauben, auch per selektiver Handlese
• Du verarbeitest die Trauben – vom Most bis zur Gärung
• Du pflegst und begleitest die Jungweine bis zur Abfüllung
• Du stattest unsere Weine aus, verpackst und bereitest sie für den Verkauf vor
• Du dokumentierst Ernteergebnisse und betriebliche Leistungen sorgfältig

Unsere Anforderungen an Dich

• Du hast einen anerkannten Schulabschluss
• Du bringst hohes Engagement mit und bist lernbereit
• Du hast einen Füherschein Klasse B
• Du hast bereits Interesse für biologische und chemische Vorgänge
• Du bringst technisches Verständnis mit
• Du hast bereits die Leidenschaft für Wein für dich entdeckt

Deine Perspektive mit uns

• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Raum für Eigeninitiative
• Ein kollegiales und offenes Team, das sich für unsere hochwertigen Weine begeistert und mit Leidenschaft Innovation und Tradition erfolgreich verbindet
• Einen hohen Praxisbezug und du bist mittendrin statt nur dabei
• Du kannst deine Talente einbringen und entwickeln, um später bedarfsweise in eine unbefristete Festanstellung übernommen zu werden
• Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Wir haben Dein Interesse geweckt?

Bei Fragen stehen wir Dir gerne telefonisch unter 0651 9988-0 zur Verfügung!

Reichsgraf von Kesselstatt GmbH | Schloss Marienlay | 54317 Morscheid | Tel. [phone] [e-mail] | www.kesselstatt.de | Instagram: kesselstatt