Standort: Trier
Anstellungsart: Ausbildung
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildung zum Weintechnologen (m/w/d) Ausbildungsstart 01.08.2027
Deine vielseitigen und interessanten Aufgaben
- Du erlernst die Weiterverarbeitung von Wein zu Schaum- und Perlweinen
- Du stellst alkoholfreie Produkte sowie weinhaltige Trendprodukte her
- Du bedienst unsere modernen Kellereimaschinen und Abfüllanlagen
- Du führst Qualitätskontrollen durch, überwachst den Gärprozess und pflegst das Produkt bis zur Abfüllreife
- Du erhältst Einblicke in unser firmeneigenes Labor und lernst Laborfertigkeiten kennen sowie Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
- Du lernst und arbeitest in flachen Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
- Du wirst optimal auf Deine Prüfung vorbereitet und nimmst kostenfrei an den Prüfungsvorbereitungskursen teil
Das bringst Du mit
- Du hast einen Realschulabschluss bzw. Fachabitur oder Abitur
- Du hast Interesse an Technik und Handwerk
- Du arbeitest sorgfältig und hast eine Leidenschaft für die späteren Produkte
- Du hast einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
- Du bist verantwortungsbewusst, engagiert und neugierig, Neues zu lernen
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer
Deine Perspektiven mit uns
- Deine Ausbildung und Dein zukünftiger Beruf sind vielfältig und abwechslungsreich
- Du kannst Deine Talente und Interessen einbringen und entwickeln, um später bedarfsweise in eine unbefristete Festanstellung übernommen zu werden
- Du arbeitest mit einem hohen Praxisbezug und bist mittendrin statt nur dabei
- Du wirst zudem 3 Monate in unserem Weingut Reichsgraf von Kesselstatt in Morscheid ausgebildet und begleitest die Weinlese bis zur ersten Gärung
- Du arbeitest in einem international tätigen Konzern, der jedoch familiär ist – Du kennst Deine Kolleginnen und Kollegen und man kennt und wertschätzt Dich
- Du hast feste Ansprechpersonen und lernst mit Ausbilderinnen und Ausbildern, die zur Ausbildung befähigt sind und auf Dich eingehen
- Du erhältst eine tarifliche Ausbildungsvergütung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- Du erhältst 30 Tage Urlaub
- Du hast die Möglichkeit, die 3,5-jährige Ausbildungszeit zu verkürzen
Deine Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
- Weinküfermeister Kellermeister (m/w/d)
- Techniker – Weinbau und Kellerwirtschaft (m/w/d)
Deine prickelnden Aussichten auf einen Blick
Arbeitszeit
- 38‑Stunden‑Woche
- Kurzer Freitag
- 30 Urlaubstage
Bekleidung
- Arbeitskleidung inklusive Wäscheservice
- Sicherheitsschuhe
- Gehörschutz für Deine Gesundheit
Team
- Praxisnahe Ausbildung
- Feste Ansprechpartner, die dich während der Ausbildung begleiten
- Familiäres Betriebsklima
- Firmenevents
Vergütung
- Tarifliche Ausbildungsvergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zum Fitnessstudio
- Attraktive MitarbeiterrabatteKostenloser Parkplatz
- Oster- und Weihnachtssekt
- Betriebliches Vorschlagswesen
Weiterbildung
- Interne Schulungsmaßnahmen
- Kostenlose Prüfungsvorbereitung
- Übernahme- und Karrierechancen