Weintechnologe / Weinküfer / Winzer – Kellerarbeiter (m/w/d)

JOSEF DRATHEN GmbH & Co. KG Wein- u. Sektkellerei; Zell (Mosel); On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Fahrrad-Leasing

Mitarbeiterrabatte

Fitnessstudio-Vergünstigungen

Sonderzahlungen

Job summary

JOSEF DRATHEN GmbH & Co. KG Wein- u. Sektkellerei sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Weintechnologen, Weinküfer oder Winzer (m/w/d) für den Kellerbereich.

Quereinsteiger sind ausdrücklich willkommen und erhalten eine strukturierte Einarbeitung. Zu Ihren Aufgaben gehören eigenständige Weinbereitung, Annahme und sachgerechte Einlagerung von Wein- und Mostanlieferungen sowie die Bedienung und Reinigung der Kellereimaschinen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Weintechnologe, Weinküfer oder Winzer.
• Önologisches Fachwissen und technisches Verständnis.
• Gute sensorische Fähigkeiten.
• Selbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Freude an praktischer Arbeit.

Responsibilities

• Sicherer und eigenständiger Umgang mit allen relevanten Arbeitsabläufen und Techniken der Weinbereitung.
• Annahme und fachgerechte Einlagerung von Wein- und Mostanlieferungen.
• Kellertechnische Behandlung und Pflege unserer Weine.
• Bedienung, Überwachung und Reinigung der Kellereimaschinen.
• Filtration sowie Vorbereitung der Weine für die Abfüllung.
• Qualitätskontrolle während der einzelnen Verarbeitungsschritte.
• Sorgfältige Dokumentation der Arbeitsprozesse.

Skills

Sensorische Fähigkeiten

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Einsatzbereitschaft

Education

Ausbildung als Weintechnologe/Weinküfer/Winzer

Tools

Kellereimaschinen

Job description

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Weintechnologen, Weinküfer oder Winzer (m/w/d) für unseren Kellerbereich.

Auch Quereinsteiger (m/w/d) sind ausdrücklich willkommen! Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.

Aufgaben

• Sicherer und eigenständiger Umgang mit allen relevanten Arbeitsabläufen und Techniken der Weinbereitung
• Annahme und fachgerechte Einlagerung von Wein- und Mostanlieferungen
• Kellertechnische Behandlung und Pflege unserer Weine
• Bedienung, Überwachung und Reinigung der Kellereimaschinen
• Filtration sowie Vorbereitung der Weine für die Abfüllung
• Qualitätskontrolle während der einzelnen Verarbeitungsschritte
• Sorgfältige Dokumentation der Arbeitsprozesse

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Weintechnologe, Weinküfer oder Winzer
• Önologisches Fachwissen und technisches Verständnis
• Gute sensorische Fähigkeiten
• Selbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Teamfähigkeit und Freude an praktischer Arbeit

Das bieten wir

• Strukturierte und intensive Einarbeitung
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und aktiv mitzugestalten
• Faire, leistungsorientierte Vergütung
• Sonderzahlungen
• Sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen mit langfristiger Perspektive
• Attraktive Zusatzleistungen (z. B. Fahrrad-Leasing, Fitnessstudio-Vergünstigungen, Mitarbeiterrabatte)
• Wertschätzung von Loyalität und langfristiger Betriebszugehörigkeit