Ausbildung zum Weintechnologen w/m/d)

Henkell & Co. Sektkellerei KG; Wiesbaden; On-site; EUR 14,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Fort- & Weiterbildung

Mitarbeiterrabatte

Beratung in Lebenslagen

Betriebsrestaurant

Wellpass

Job summary

Henkell Freixenet bietet in Wiesbaden eine dreijährige Ausbildung zum Weintechnologen (w/m/d) an, beginnend am 01. September 2027.

Sie erhalten Einblicke von der Traube bis zum abgefüllten Wein und Sekt und arbeiten unter Anleitung erfahrener Ausbildern. In der Praxis lernen Sie die Erzeugung von Produkten, das Bedienen moderner Anlagen und die Qualitätsparameter sowie Hygiene- und Lebensmittelsicherheit kennen.

Qualifications

• Guter Haupt- oder Realschulabschluss.
• Interesse an der Herstellung von Wein und Sekt.
• Mathematische, chemische, biologische und physikalische Kenntnisse.

Responsibilities

• Erzeugen von Produkten aus Trauben, Most oder Jungwein.
• Bedienen und Überwachen moderner Anlagen wie Traubenpressen, Pumpen, Filter- oder Füllanlagen.
• Kenntnisse von Qualitätsparametern, Laborfertigkeiten sowie Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

Skills

Schulabschluss

Interesse an Wein/Sekt

Naturwissenschaftliches Verständnis

Sorgfalt

Verantwortungsbewusstsein

Education

Ausbildung zum Weintechnologen (w/m/d)

Job description

Du interessierst die für die Wein- und Sektherstellung und die Arbeit im Keller? Dann bist du hier richtig. Bei uns bekommst du einen weitreichenden Einblick in die Verarbeitung, Überwachung und fachgerechte Lagerung von unseren Wein-/ Sekterzeugnissen.

Wir suchen dich für die Ausbildung zum Weintechnologen (w/m/d) ab dem 01. September 2027!

Was dich erwartet

Während der Ausbildung zum Weintechnologen (w/m/d) erlernst du die verschiedenen Wege von der Traube bis zum abgefüllten Wein bzw. Schaumwein.

Die handwerklichen Fähigkeiten sowie das notwendige biologische und chemische Wissen werden dir dabei verständlich von erfahrenen Ausbildern vermittelt.

Praktisch:

• Erzeugen von vielfältigen Produkten aus den zur Verfügung stehenden Trauben, dem Most oder Jungwein
• Bedienen und Überwachen modernster Arbeitsgeräte wie Traubenpressen, Pumpen, Filter- oder Füllanlagen
• Kennenlernen notwendiger Qualitätsparameter, Laborfertigkeiten sowie der Lebensmittelhygiene und -sicherheit

Theoretisch:

3-jährige Ausbildung zum/zur Weintechnologen/-in (d/m/w) in Kooperation mit der Berufsschule in Oppenheim im Blockunterricht.

Vergütung:

1. Jahr 1.250,00 € / Monat (brutto)
2. Jahr 1.320,00 €
3. Jahr 1.370,00 €

Was dich auszeichnet

• Guter Haupt- oder Realschulabschluss
• Interesse an der Herstellung von Wein und Sekt
• Mathematische, chemische, biologische und physikalische Kenntnisse
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein

Was wir bieten

• 30 Tage Jahresurlaub + Sonderurlaub
• Faire Vergütung inkl. Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Fort- & Weiterbildungen - Entfachen Sie ihre Neugierde
• Mitarbeitendevents & -rabatte
• Externe Beratung in allen Lebenslagen
• Betriebsrestaurant & Essenszuschuss
• EGYM Wellpass - Eine Mitgliedschaft 10.000 Möglichkeiten

Henkell Freixenet ist globaler Marktführer im Schaumweinmarkt und bietet ein einzigartiges Produktportfolio aus Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant – ergänzt um ein vielfältiges Wein- und Spirituosensortiment. Mit mehr als 3.500 Mitarbeitern sind wir in über 30 Ländern international tätig und exportieren unsere Marken in Zusammenarbeit mit unseren Tochtergesellschaften in mehr als 150 Staaten weltweit.