Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) ab 01.08.

GoHiring GmbH; Berlin; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

BVG-Zuschuss 30€ Deutschlandticket

Edenred-Karte 50€ monatlich steuerfrei

Workshops & Austauschgruppen

1:1-Coaching &Diskretion

Holmes Place-Mitgliedschaft

Inhouse Experience: Übernachtung inkl.

Kostenlose Personalverpflegung

Kostenlose Uniformreinigung

Rabatte Accor/Ennismore weltweit

50% Spa-Rabatt & Friends & Family

Jährliche Personalfeier

Corporate-Benefits-Plattform

Job summary

Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH sucht Azubi (m/w/d) zur Ausbildung als Koch/Köchin ab 01.08. in Berlin. Du lernst alle Küchenbereiche kennen, entwickelst Menüs und wirkst bei Kalkulationen mit. Hohe Qualität, Teamgeist und eine hands-on-Mentalität sind gefragt.

Wir unterstützen Mobilität, bieten Comfort-Benefits und persönliche Coaching-Optionen im Unternehmensverbund. Eine spannende, praxisnahe Ausbildung in einem Boutique-Hotel erwartet dich.

Qualifications

• Spaß an gutem Essen und Teamarbeit.
• Gute Organisationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise.
• Qualitätsbewusstsein bei Lebensmitteln und Abläufen.

Responsibilities

• Anwendung grundlegender Arbeitstechniken in der Küche.
• Menüs erstellen und kalkulieren.
• Warenfluss sicherstellen und Kosten/Preise kalkulieren.
• Warenkunde und Qualitätskontrolle.
• Alle Küchenposten erlernen.
• Arbeitsabläufe planen, durchführen und kontrollieren.

Skills

Teamfähigkeit

Organisatorische Fähigkeiten

Hands on

Qualitätsbewusstsein

Lust auf gutes Essen

Deutsch & Englischkenntnisse

Job description

Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) ab 01.08.

10787 Berlin Ausbildung/Trainee Veröffentlicht: 11.09.2026

• Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche
• Menüs erstellen
• Sicherstellung von Warenflüssen sowie Kalkulation von Kosten und Preisen
• Warenkunde und Qualitätskontrolle
• Alle Küchen Posten erlernen
• Arbeitsabläufe zu planen, durchzuführen und zu kontrollieren

Damit begeisterst Du uns:

• Spaß an guten Essen
• Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
• Eine umsatzorientierte Arbeitsweise
• Strukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte \"Hands on\" - Mentalität
• Qualitätsbewusstsein
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Damit bewerben wir uns bei Dir:

• BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.
• Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird
• Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
• Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.
• Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
• Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein
• Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung
• Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.
• Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
• 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel
• Eine unvergessliche jährliche Personalfeier
• Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform

Über uns

Das Luxury Lifestyle Boutique Hotel im Herzen von Berlin. Eingebettet in eine grüne Oase, treffen im Inneren Kunst, Fashion und Gastfreundschaft aufeinander. Angesiedelt im denkmalgeschützten Gebäude der ehemaligen Königlich Dänischen Gesandtschaft, liegt das Hotel mitten im Berliner Botschaftsviertel – nahe des Landwehr-Kanals und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Berliner Zoo. Dieser außergewöhnlichen und sehr privaten Lage ist der direkte Blick in den Tiergarten und den Zoo zu verdanken.

„Stue“ ist das dänische Wort für Wohnzimmer und spiegelt perfekt die Wohlfühlatmosphäre im Inneren des Gebäudes wieder. Das Hotel verfügt über 78 Zimmer und Suiten, ein Restaurant und eine Bar mit angeschlossener Terrasse sowie einen Private Dining Salon und den Susanne Kaufmann Boutique Spa.

Arbeitgeber: Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH

Arbeitgeber: Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH