Ausbildung zum Koch (d/w/m)

SV AG; Hamburg; Hybrid; EUR 12.000 - 15.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

ÖPNV-Ticket übernommen

39-Stunden-Woche

Zusammenfassung

SV Business Catering GmbH in Hamburg sucht dich für eine Ausbildung zum Koch/ zur Köchin. Du lernst Küchenabläufe kennen, arbeitest im Team und begeisterst Gäste mit frischen Menüs.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr; 2–3 Abendveranstaltungen pro Jahr erfordern Einsatzbereitschaft. Ausbildungsvergütung: 1.100 € im ersten, 1.200 € im zweiten, 1.300 € im dritten Lehrjahr.

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Kochen.
• Rasche Auffassungsgabe und sorgfältige Arbeitsweise.
• Belastbarkeit in stressigen Momenten.
• Teamfähigkeit und Engagement.

Aufgaben

• Zusammen mit der Küchencrew Gerichte aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen zubereiten.
• Gäste verpflegen und begeistern.
• Waren liefern prüfen, Qualität kontrollieren und Lagerung sicherstellen.

Kenntnisse

Lebensmittelhandhabung

Teamfähigkeit

Kreativität

Belastbarkeit

Stressresistenz

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Unbefristet/Befristet: Befristet Zeitlich DEU

Referenznummer: 14306

Adresse: Lübeckertordamm 5, 20099 Hamburg

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.

Starte mit uns deine Ausbildung, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu.
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends.
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
• Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke
• Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

Zur Vervollständigung unseres motivierten SV-Teams in Hamburg suchen wir genau dich. Du und dein Team verwöhnen täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie ein ausgefeiltes Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten vorrangig von Montag bis Freitag zwischen 6.00 und 15.00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. Zusätzlich finden 2 bis 3 Abendveranstaltungen pro Jahr statt, für die entsprechende Einsatzbereitschaft erwartet wird.

Das bieten wir dir - unter anderem

Events: Einführungstage, Food-Projekte, spezielle SV-Fachkurse, Abschlussfeier
Lohn: 1. Ausbildungsjahr 1'100 EUR, 2. Ausbildungsjahr 1'200 EUR, 3. Ausbildungsjahr 1'300 EUR
Finanzielles: Übernahme der Kosten des ÖPNV-Tickets für den Weg in Berufsschule und Ausbildungsbetrieb
Arbeitszeit: 39-Stunden-Woche (meist Mo - Fr, zwischen 06:00 und 14:30 Uhr)
Urlaub: 30 Tage
Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile: Schau auf unserer Website nach

Ich freue mich auf deine Bewerbung

SV Business Catering GmbH
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.