Ausbildung Koch (m/w/d)

Q Gastro & Events; Stadtgebiet Bremen; Vor Ort; EUR 11.000 - 14.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Übernahme-Garantie

Weiterbildungsangebote

Ausbildungsmentoren

Zeiterfassung

Arbeitskleidung incl. Reinigung

Benefits.me Rabatte

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeiter-App

Zentrale Lage Bremen

Zusammenfassung

Q1 Metropolitan Kitchen & Bar bietet eine duale Ausbildung in der Küche in Bremen. Du arbeitest rotiert an allen Küchenpositionen, bereitest Speisen vor, richtest an und präsentierst sie, während Hygienevorschriften eingehalten werden.

Mit Unterstützung von Ausbildungsmentoren und modernen Küchenausstattungen sammelst du praktische Erfahrung in der Q-Gastro & Events-Gruppe. Die zentrale Bremer Lage ermöglicht gute Verkehrsverbindungen.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Schulausbildung.
• Kreativität, handwerkliches Geschick und Leidenschaft fürs Kochen.
• Spaß am Kreieren kulinarischer Highlights und schön angerichteter Teller.
• Lust auf die Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung.
• Teamplayer auf ganzer Linie

Aufgaben

• Rotierende Mitarbeit an allen Posten unserer Küchen, vom á la carte Service bis hin zum Catering.
• Zusammenstellung und Zubereitung von Speisen mit küchentechnischen Verfahren.
• Anrichtung, Ausgabe und Präsentation der Speisen.
• Anwendung der Hygienevorschriften.
• Warenwirtschaft und Küchenorganisation

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Leidenschaft Kochen

Küchenhandwerk

Ausbildung

Abgeschlossene Schulausbildung

Jobbeschreibung

Moin – Wir sind´s, die Q-Gastro & Events aus Bremen

Lebendig, pulsierend und direkt im Herzen der Bremer City – genau hier befindet sich unserQ1 Metropolitan Kitchen & Bar. Vom grandiosen Steak aus dem hauseigenen Dry Ager, aromatischen Kreationen mit Gewürzen aus 1001 Nacht, bodenständiger Küche aus dem Mittelmeerraum bis hin zu asiatischer Leichtigkeit – hier ist für jeden etwas dabei.

Für unser Küchen-Team in unserQ1suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarungeinen Auszubildenden in der Küche (m/w/d).

JA, du verdienst bei uns wirklich gut! Und zwar mehr, als der aktuelle Tarif vorgibt – immer auf Dich und Deine Leistung angepasst.

Zusätzlich bieten wir Dir:

• 30 Tage Urlaub sowieSonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Facettenreiche Einblicke in die Szenegastronomie mit Übernahme-Garantie
• Vielseitige Schulungs- und Weiterbildungsangebote, inklusive Prüfungsvorbereitungen
• Persönliche Betreuung durch Ausbildungsmentoren und erfahrene Abteilungsleiter
• transparente Zeiterfassung aller geleisteten Stunden
• Arbeitskleidung inkl. Reinigung
• viele rabattierte Angebote über die Vorteilsplattform Benefits.me
• Mitarbeiterrabatte in allen Q-Gastro Restaurants und befreundeten Hotels
• Mitarbeiter-App, mit aktuellen Dienstplan & transparenter Stundenübersicht
• Gute Verkehrsanbindung durch unsere zentrale Lage mitten in der Bremer Innenstadt

Deine Aufgaben

• Rotierende Mitarbeit an allen Posten unserer Küchen, vom á la carte Service bis hin zum Catering
• Zusammenstellung und Zubereitung von Speisen mit küchentechnischen Verfahren
• Anrichtung, Ausgabe und Präsentation der Speisen
• Anwendung der Hygienevorschriften
• Warenwirtschaft und Küchenorganisation

Wir wünschen uns

• Eine abgeschlossene Schulausbildung
• Kreativität, handwerkliches Geschick und Leidenschaft fürs Kochen
• Spaß am Kreieren von kulinarischen Highlights und schön angerichteten Tellern
• Lust auf die Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung
• Teamplayer auf ganzer Linie

Werde ein Teil von uns

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Q1 Metropolitan Kitchen & Bar
Queerenstraße 1
28195Bremen