Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Kolpinghaus- Gaststätten- Betriebs GmbH; Regensburg; Hybrid; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Job summary

Kolpinghaus Regensburg sucht Azubis für die Koch-Ausbildung. Sie lernen professionelle Speisenzubereitung, Verarbeitung frischer Lebensmittel und die Planung von Menüs. Sie arbeiten im À-la-carte-, Veranstaltungs- und Bankettbereich und lernen Warenkunde sowie Hygienestandards.

Bei uns arbeiten Sie in der Küche, bei Hochzeiten, Tagungen und großen Events mit. Wir suchen neugierige, teamorientierte Menschen, die richtig kochen lernen möchten. Ausbildungsstart ab sofort möglich.

Qualifications

• Abschluss oder Schulabschluss nötig, Offenheit für eine Ausbildung
• Motivation zu Lernen und Teamarbeit
• Interesse an Kochen, Hygiene und Qualität

Responsibilities

• Professionelle Zubereitung von Speisen unter Anleitung
• Verarbeitung frischer Lebensmittel
• Planung und Vorbereitung von Menüs und Buffets
• Arbeiten im À-la-carte-, Veranstaltungs- und Bankettbereich
• Warenkunde und Lagerung von Lebensmitteln
• Organisation und Abläufe einer Küche
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Skills

Teamfähigkeit

Kreativität

Lernbereitschaft

Zuverlässigkeit

Education

Schulabschluss (mind. Hauptschulabschluss oder besser)

Job description

Starte deine Ausbildung bei uns!

Du liebst gutes Essen, möchtest kreativ arbeiten und wissen, was hinter den Kulissen einer professionellen Küche passiert?

Dann starte deine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin im Kolpinghaus Regensburg und Restaurant St. Erhard.

Während deiner Ausbildung lernst du:

• Professionelle Zubereitung von Speisen
• Verarbeitung frischer Lebensmittel
• Planung und Vorbereitung von Menüs und Buffets
• Arbeiten im à-la-carte-, Veranstaltungs- und Bankettbereich
• Warenkunde und richtige Lagerung von Lebensmitteln
• Organisation und Abläufe einer professionellen Küche
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Bei uns bekommst du nicht nur einen Einblick in den klassischen Restaurantbetrieb, sondern arbeitest auch bei Hochzeiten, Tagungen, Buffets und großen Veranstaltungen mit.

Wir suchen Menschen, die neugierig sind, gerne im Team arbeiten und Lust haben, richtig kochen zu lernen.

Ausbildungsstart: ab sofort möglich