Ausbildung 2026 Koch/Köchin

Europa Hotel Kühlungsborn Hotelbetriebsgesellschaft mbH; Kühlungsborn; Vor Ort; EUR 10.561 - 12.650; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Hauptmahlzeiten während der Ausbildungszeit

Unterkunft im ersten Ausbildungsjahr kostenfrei

Zusammenfassung

Das Europa Hotel Kühlungsborn bietet eine Ausbildung als Koch/Köchin in einem modernen 4-Sterne-Hotel mit direkter Strandlage. Die Position umfasst die Zubereitung von verschiedenen Gerichten, die Organisation der Küchenabläufe und die fachgerechte Lagerung von Zutaten.

Die Ausbildung erfolgt im Rahmen des Berufsbildungsgesetzes (BBiG) und bietet eine vergleichsweise sehr gute Vergütung von ca. 1040,- EUR monatlich. Zudem bestehen gute Aufstiegsmöglichkeiten und die Unterkunft wird, bei Bedarf, kostenfrei gestellt.

Qualifikationen

• Ausbildung Koch/Köchin, 3-jährige Ausbildung im Gastgewerbe.
• Sicherstellen der Qualität und ansprechenden Anrichtung der Speisen.
• Teilnahme an Ausbildungswettkämpfen.

Aufgaben

• Zubereiten von diversen Gerichten vom Appetitanreger bis zum Dessert.
• Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche.
• Erstellung von Speiseplänen.

Kenntnisse

Gerichte zubereiten

Arbeitsabläufe organisieren

Einkaufen und fachgerechtes Lagern von Zutaten

Ausbildung

Ausbildung nach BBiG

Jobbeschreibung

Tätigkeit

Ausbildung in einem schönen modernen 4-Sterne-Hotel mit langjähriger Ausbildungserfahrung im Zentrum der Stadt Kühlungsborn (Ostsee/ direkte Strandlage).

Ihnen/ Euch stehen hier freundliche und erfahrene Ausbilder zur Seite! Möglichst Bewerber aus Deutschland bzw. aus der EU...;

Das Unternehmen kann auswärtigen Bewerbern eine Unterkunft zur Verfügung stellen- im ersten Ausbildungsjahr kostenfrei !

Als Eintrittstermin / Ausbildungsbeginn wäre auch der 01.09.2026 möglich- sehr gute übertarifliche Ausbildungsvergütung !

Verpflegung & Umfeld

Die örtliche Berufsschule befindet sich in Bad Doberan. Rostocker und Doberaner erreichen Kühlungsborn auch gut mit der erweiterten Buslinie 121. Hauptmahlzeiten werden während der Ausbildungszeit im Unternehmen kostenlos gewährt !

Ausbildungsbedingungen

Sie haben einen festen Ausbilder und kompetenten Ansprechpartner im Unternehmen.
Ferner nehmen Sie an Ausbildungswettkämpfen teil und gestalten eigenständig Event-Veranstaltungen usw. in unserem Unternehmen mit!

Wir gewähren als Unternehmen eine vergleichsweise sehr gute Ausbildungsvergütung (ca. 1040,- ca.) monatlich.

Aufgaben

Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.

Hauptsächlich arbeiten sie in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Darüber hinaus sind sie in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig.

Ausbildung

Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten. Auch eine schulische Ausbildung ist möglich.