Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Vivaldi AG; Kühlungsborn; Vor Ort; EUR 7.800 - 11.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Mitarbeiterrabatte

JobRad

Empfehlungsprämie

Fitnessangebote

Teamevents

Betriebliche Vorsorge

Corporate Benefits

Karrierechancen

Familiäres Team

Zusammenfassung

Vivaldi AG in Kühlungsborn sucht dich für eine Ausbildung im gastronomischen Bereich. Du lernst Kochtechniken, Lagerung und Menüplanung und arbeitest in einem familiären Team vor Ort.

Du bringst Spaß am Kochen, mindestens einen der Schulabschlüsse und Freude am Umgang mit Gästen mit. Du arbeitest gern im Team und übernimmst Verantwortung.

Auf dich warten abwechslungsreiche Aufgaben, Benefits wie Mitarbeiterrabatte, JobRad und Teamevents – ideal für einen Start in der Gastronomie.

Qualifikationen

• Spaß am Kochen und Freude an der Arbeit mit Gästen.
• Teamarbeit und freundlicher Gästekontakt.
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Aufgaben

• Kochen, Zubereitung und Anrichten verschiedener Gerichte.
• Zubereiten und Pflege von Buffets.
• Planung und Kalkulation von Menüfolgen.
• Entwicklung neuer Kreationen und Speisekarten.
• Beratung unserer Restaurantbesucher:innen.

Kenntnisse

Kochen

Teamfähigkeit

Gästebetreuung

Ausbildung

Hauptschulabschluss

Mittlere Reife

Allgemeine Hochschulreife

Jobbeschreibung

Moin und schön, dass du zu uns gefunden hast!

Voraussichtlicher Ausbildungsbeginn 01.08.2027
Standort: Hotel Vier Jahreszeiten Kühlungsborn
Wie die Ostsee selbst stehen wir für Ruhe, Klarheit und Beständigkeit – mit frischer Brise und neuen Impulsen. Unsere Werte begleiten uns im Alltag und geben Orientierung: verlässlich, respektvoll und auf Augenhöhe.
Wir arbeiten herzlich, aufmerksam und mit Freude an dem, was wir tun und immer mit dem Ziel, unseren Gästen eine richtig gute Zeit zu schenken. Genuss mit Seele, Qualität mit Haltung und ein Arbeitsumfeld, in dem Achtsamkeit, Vertrauen und echtes Miteinander zählen, prägen dabei unser tägliches Handeln.
Wenn du nordische Gelassenheit schätzt und gern Verantwortung übernimmst, freuen wir uns, dich an Bord zu haben.

Warum wir?

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Mitarbeiterrabatte: 50 % in unseren Restaurants, exklusive Vorteile in all unseren Hotels
• JobRad: Wunschrad leasen und fit, günstig & nachhaltig unterwegs sein
• Bring Your Friend:Bis zu 1.000 € Prämie für deine Empfehlung
• Fitnessangebote: Für deinen Ausgleich – nutze unsere Fitnessangebote direkt vor Ort
• Teamevents & Sommerfest:Biszu vier Team-Events im Jahr plus ein großes Sommerfest
• Betriebliche Altersvorsorge:Übergesetzlicher Zuschuss (20%) für deine Zukunft
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Marken – online und vor Ort
• Karriere & Entwicklung:Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Tolles Team & Verpflegung: Familiäre Atmosphäre und frische, kostengünstige Küche direkt im Haus

Diese spannenden Aufgaben erwarten dich bei uns:

• Einkauf von Zutaten und Sicherstellung fachgerechter Lagerung
• Zubereitung und Anrichten unterschiedlicher Gerichte
• Erstellung und Pflege von Buffets
• Planung und Kalkulation von Menüfolgen
• Deine Kreativität ist gefragt - Entwicklung neuer Kreationen und Erstellung von Speisekarten
• Beratung unserer Restaurantbesucher:innen

Das bringst du mit:

• Du hast Spaß am Kochen? Super! Denn damit hast du das wichtigste aller Kriterien bereits erfüllt.
• Du verfügst über einen Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder allgemeine Hochschulreife
• Du arbeitest gerne im Team und hast Spaß am Umgang mit Gästen & Kolleg:innen

Dennis Kirschner- gerne per du
People & Culture Generalist