Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; München; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Zusammenfassung

AMTeck International sucht einen Assistenten der Restaurantleitung in München Motorworld. In dieser Rolle verwalten Sie den Restaurantbetrieb eigenverantwortlich und treiben die Teamentwicklung voran. Ihre Aufgaben umfassen das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement sowie die Erstellung des monatlichen Forecasts.

Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem motivierten Team, leistungsgerechte Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenlose Mitarbeiterverpflegung. Möchten Sie Teil unseres familiären Unternehmens werden?

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbarer Branche.
• Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung.
• Stressresistenz und Fähigkeit, auch in herausfordernden Situationen freundlich zu bleiben.

Aufgaben

• Verantwortung für den Restaurantbetrieb als stellvertretender Restaurantleiter.
• Motivierung und Entwicklung des Teams.
• Erstellung des monatlichen Forecasts und Management der betriebswirtschaftlichen Ergebnisse.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Teamarbeit

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Branche

Jobbeschreibung

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Standort: München Motorworld

Bereich: Management

Beschäftigungsart: Vollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

• Als Stellv. Restaurantleiter managest Du eigenverantwortlich den Restaurantbetrieb
• Du motivierst, förderst und entwickelst das gesamte Team
• Du bereitest deinen Gästen gemeinsam mit deinem Team ein perfektes Restauranterlebnis
• Du bist verantwortlich für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse
• Du kümmerst dich um das Personal,- Waren- und Qualitätsmanagement
• Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr

Du bringst mit

• Du hast eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche mit entsprechender Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung mit entsprechenden Referenzen
• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Ein respektvolles Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich selbstverständlich

Wir bieten dir

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Teamevents
• Corporate Benefits

Olga Frank | Head of HR | Tel: [phone]

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