Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

InterContinental 62s Group plc; Frankfurt; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Zusätzlicher Urlaubstag an Geburtstag

Vermögenswirksame Leistungen

Mitarbeiterraten in über 6.300 IHG-Hot

Vergünstigungen in F&B-Outlets

Corporate Benefits

Kostenlose Nutzung unseres Gyms

Weiterbildung über IHG University & my

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Regelmäßige Team-Events

Zusammenfassung

Kimpton Frankfurt sucht Assistant Restaurant Manager (m/w/d) zur Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft und zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder Hotelbetrieb, Führungspotenzial, Serviceorientierung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Flexible, strukturierte Arbeitsweise wird erwartet.

Qualifikationen

• Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder Hotelbetrieb.
• Erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität.
• Organisationsgeschick sowie eigenständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Flexibilität und Belastbarkeit.

Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und hoher Qualitätsstandards
• Ansprechpartner für Gäste und Team während der Schichten
• Unterstützung bei der Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback, Reklamationen und Sonderwünschen
• Mitwirkung bei Dienstplanung, Umsatzsteigerung und Kostenkontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar, Front Office und weiteren Abteilungen
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP- und Sicherheitsstandards

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Gästeorientierung

Teamführung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Das Kimpton Frankfurt vereint internationalen Lifestyle mit kreativer Gastronomie. Mit der ANNI Brasserie – inspiriert von europäischen Grand Cafés – und dem Rooftop-Restaurant Lazuli mit mediterranem „Fun Dining“ über den Dächern der Stadt, bieten wir zwei starke, stilistisch unterschiedliche Konzepte. Für eines davon suchen wir dich als Assistant Restaurant Manager (m/w/d) – mit Leidenschaft für Gastlichkeit, Teamführung und besondere Gästeerlebnisse.

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und hoher Qualitätsstandards
• Ansprechpartner für Gäste und Team während der Schichten
• Unterstützung bei der Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback, Reklamationen und Sonderwünschen
• Mitwirkung bei Dienstplanung, Umsatzsteigerung und Kostenkontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar, Front Office und weiteren Abteilungen
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP- und Sicherheitsstandards

Wir erwarten

• Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder Hotelbetrieb
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität
• Organisationsgeschick sowie eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Flexibilität und Belastbarkeit

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag
• Vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiterraten in über 6.300 IHG Hotels weltweit
• Vergünstigungen in unseren F&B-Outlets
• Corporate Benefits
• Kostenlose Nutzung unseres Gyms
• Weiterbildungsmöglichkeiten über IHG University & myLearning
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
• Regelmäßige Team-Events

Lust auf deinen nächsten Schritt?

Du möchtest Verantwortung übernehmen, dein Team unterstützen und gemeinsam außergewöhnliche Gästeerlebnisse schaffen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.