Assistant Manager:in - TZ

CE Gastro GmbH; Herten; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Job summary

CE Gastro GmbH sucht einen Assistant Manager, der den reibungslosen Service- und Schichtablauf sicherstellt und ergänzende Aufgaben bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung des Restaurants übernimmt.

Sie führen Schichten gemäß Gesetzen, Verordnungen und McDonald’s-Standards, unterstützen den Restaurant Manager bei Zielen und Umsätzen, und begleiten Training sowie Einarbeitung des Teams zur bestmöglichen Gästebetreuung.

Qualifications

• Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.
• Erfahrung in der Führung von Schichten und Teams ist wünschenswert.
• Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten sind erforderlich.

Responsibilities

• Die Schichtführung unter Beachtung gesetzlicher Vorgaben, Richtlinien und McDonald’s-Standards sicherstellen.
• Für die Einhaltung von Arbeitsprozessen in der Crew verantwortlich sein.
• Unterstützung des Restaurant Managers bei der Umsetzung von Zielen, Gästebindung, Gästewinnung und Umsatz im Rahmen des Budgets.
• Mitarbeiter/einarbeitung, Training und Bindung, um Bedürfnisse der Gäste und Anforderungen des Unternehmens zu erfüllen.
• Vorausschauende Planung und effizienter Ressourceneinsatz zur Sicherstellung eines reibungslosen Schichtablaufs.
• Einarbeitung und Assistenz im Umgang mit Restaurant-Systemen gehören zum Alltag.

Skills

Schichtführung

Teamführung

Kundenorientierung

Organisationsfähigkeit

Kommunikation

Education

Kaufmännische oder gastronomische Ausbildung

Job description

DEIN JOB. ALLE MÖGLICHKEITEN.

Als Assistant Manager bist du verantwortlich für die Sicherstellung des reibungslosen Service- und Schichtablaufs. Du übernimmst ergänzende Aufgaben bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung des Restaurants unter Einhaltung der McDonald´s Standards im Hinblick auf Qualität, Service und Sauberkeit. Hierbei steht die Einhaltung und Beachtung unserer Mission und unserer Werte sowie die Unternehmensziele im Mittelpunkt.

Hier bringst du dich voll ein:

• Die Führung der Schicht unter Einhaltung aller Gesetze und Verordnungen sowie aller Firmenrichtlinien und McDonald´s Standards.
• Du bist für die Einhaltung der geltenden Regelungen und Arbeitsprozesse in der Crew verantwortlich.
• Der Restaurant Manager erhält von dir Unterstützung bei der Umsetzung der Restaurantziele sowie bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Gästebindung, Gästegewinnung und Umsatzförderung unter Einhaltung des vereinbarten Budgets.
• Zu dem stehst du dem Restaurant Manager bei der Einarbeitung, Training und Bindung der Mitarbeiter zur Sicherstellung der Bedürfnisse unserer Gäste und Anforderungen unseres Unternehmens bei.
• Vorausschauende Planung und effizienter Einsatz der zur Verfügung stehenden Ressourcen und die Sicherstellung eines reibungslosen Schichtablaufs liegen in deiner Hand.
• Die Einarbeitung und Assistenz im Umgang mit den Restaurantsystemen gehören zu deinem Alltag.

Freue dich auf:

• Abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Team.
• Interne Weiterbildungen und Aufstiegschancen.
• Flexible Arbeitszeiten
• Ein geregeltes und leistungsgerechtes Einkommen sowie eine betriebliche Altersvorsorge.

Das wünschen wir uns von dir:

• Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
• Erfahrung als Schichtführer
• Erfolgreiche Absolvierung des McDonald’s Curriculums Ausbildung gemäß gesetzlicher Vorgaben
• Organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis
• Wertschätzendes Verhalten gegenüber unseren Gästen und den Mitarbeitern
• Gespür und Empathie, um das Team anzuleiten und zu führen
• Verantwortungsbewusstsein, Engagement und eine positive Einstellung
• Effektive und offene Kommunikation mit allen internen und externen Ansprechpartnern

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung weiblicher und männlicher Sprachformen verzichtet und das generische Maskulinum verwendet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.