Assistant Manager:in - TZ

RIEDEL Gastro GmbH & Co. KG; Buchen-Stadt; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Part time

Job summary

RIEDEL Gastro GmbH & Co. KG in Buchen (Odenwald) sucht eine/n Assistant Manager:in in Teilzeit. Sie verantworten den reibungslosen Service- und Schichtablauf, unterstützen den Restaurant Manager und tragen zur Umsetzung der Unternehmensziele bei.

Zu Ihren Aufgaben gehören Führung der Schicht, Einhaltung aller Gesetze, Mitarbeiterschulung und betriebswirtschaftliche Mitwirkung. Wir bieten interne Weiterbildungen, flexible Arbeitszeiten und ein geregeltes Einkommen.

Qualifications

• Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.
• Erfahrung als Schichtführer.
• Erfolgreiche Absolvierung des McDonald’s Curriculums Ausbildung gemäß gesetzlicher Vorgaben.
• Organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis.
• Wertschätzendes Verhalten gegenüber unseren Gästen und den Mitarbeitern.
• Gespür und Empathie, um das Team anzuleiten und zu führen.
• Verantwortungsbewusstsein, Engagement und eine positive Einstellung.
• Effektive und offene Kommunikation mit allen internen und externen Ansprechpartnern.

Responsibilities

• Die Führung der Schicht unter Einhaltung aller Gesetze und Verordnungen sowie aller Firmenrichtlinien und McDonald´s Standards.
• Unterstützung des Restaurant Managers bei der Umsetzung von Zielen und Maßnahmen zur Gästebindung und Umsatzsteigerung.
• Einarbeitung, Training und Bindung der Mitarbeiter zur Sicherstellung der Bedürfnisse unserer Gäste und Anforderungen des Unternehmens.

Skills

Schichtführung

Teamführung

Organisation

Wirtschaftliches Verständnis

Kommunikation

Education

Kaufmännische oder gastronomische Ausbildung

Job description

Stellendetails zu: Assistant Manager:in - TZ

Angebotsart: Arbeit | Arbeitgeber: RIEDEL Gastro GmbH & Co. KG | Standort: Buchen (Odenwald) | Anstellungsart: Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend) | Berufsbezeichnung: Gastronomische/r Assistent/in, Hotelkaufmann/-frau

Stellenbeschreibung

DEIN JOB. ALLE
MÖGLICHKEITEN.

Als Assistant Manager bist du verantwortlich für die
Sicherstellung des reibungslosen Service- und Schichtablaufs. Du übernimmst ergänzende
Aufgaben bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung des Restaurants unter
Einhaltung der McDonald´s Standards im Hinblick auf Qualität, Service und
Sauberkeit. Hierbei steht die Einhaltung und Beachtung unserer Mission und unserer
Werte sowie die Unternehmensziele im Mittelpunkt.

Hier bringst du dich
voll ein:

• Die Führung der Schicht unter Einhaltung aller Gesetze und Verordnungen sowie aller Firmenrichtlinien und McDonald´s Standards.
  - Du bist für die Einhaltung der geltenden Regelungen und Arbeitsprozesse in der Crew verantwortlich.
  - Der Restaurant Manager erhält von dir Unterstützung bei der Umsetzung der Restaurantziele sowie bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Gästebindung, Gästegewinnung und Umsatzförderung unter Einhaltung des vereinbarten Budgets.
  - Zu dem stehst du dem Restaurant Manager bei der Einarbeitung, Training und Bindung der Mitarbeiter zur Sicherstellung der Bedürfnisse unserer Gäste und Anforderungen unseres Unternehmens bei.
  - Vorausschauende Planung und effizienter Einsatz der zur Verfügung stehenden Ressourcen und die Sicherstellung eines reibungslosen Schichtablaufs liegen in deiner Hand.
  - Die Einarbeitung und Assistenz im Umgang mit den Restaurantsystemen gehören zu deinem Alltag.
• Freue dich auf:
  - Abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Team.
  - Interne Weiterbildungen und Aufstiegschancen.
  - Flexible Arbeitszeiten.
  - Ein geregeltes und leistungsgerechtes Einkommen sowie eine betriebliche Altersvorsorge.
• Das wünschen wir uns von dir:
  - Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.
  - Erfahrung als Schichtführer.
  - Erfolgreiche Absolvierung des McDonald’s Curriculums Ausbildung gemäß gesetzlicher Vorgaben.
  - Organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis.
  - Wertschätzendes Verhalten gegenüber unseren Gästen und den Mitarbeitern.
  - Gespür und Empathie, um das Team anzuleiten und zu führen.
  - Verantwortungsbewusstsein, Engagement und eine positive Einstellung.
  - Effektive und offene Kommunikation mit allen internen und externen Ansprechpartnern.
• Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung weiblicher und männlicher Sprachformen verzichtet und das generische Maskulinum verwendet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

Unternehmensdarstellung: RIEDEL Gastro GmbH & Co. KG