Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Peter Pane - Unit Ost/Südost; Berlin; On-site; EUR 40,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatt

Job summary

Ein expandierendes Restaurantunternehmen in Berlin sucht einen dynamischen stellvertretenden Betriebsleiter. In dieser Rolle bieten Sie Unterstützung für die Betriebsleitung und leiten die operativen Schichten. Sie sind verantwortlich für die Schulung neuer Teammitglieder und gewährleisten die Einhaltung von Vorgaben und Qualitätsstandards. Bewerber sollten über eine Ausbildung in der Gastronomie sowie Erfahrungen in Führungspositionen verfügen und eine Gastgeberpersönlichkeit besitzen.

Qualifications

• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder in einer Führungsposition.
• Echte Gastgeberpersönlichkeit mit Charme und Charisma.
• Dynamisch und teamorientiert, mit der Fähigkeit, in hektischen Situationen Ruhe zu bewahren.

Responsibilities

• Aktive Unterstützung der Betriebsleitung im operativen Geschäft.
• Leitung der operativen Schichten im Restaurant.
• Anleitung und Schulung neuer Teammitglieder.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und Einhaltung der Qualitätsstandards.

Skills

Gastronomie Kenntnisse

Führungsqualitäten

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Education

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach

Job description

DEINE BENEFITS:

• EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten in unsererhauseigenen Akademie
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt

DEINE AUFGABEN:

• Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter
• Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung
• Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter*innen in aktuellen Belangen und Aktionen
• Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher
• DU ROCKSTmit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung
• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder Berufserfahrung in einer Führungsposition
• Echte Gastgeberpersönlichkeit
• Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopfbewahrt!