Assistant F&B Operation Manager (all genders)

TieTalent; München; On-site; EUR 40,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Business Bike Leasing

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Vielfältige Entwicklungschancen

Corporate Benefits

Verpflegung im Office

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Fahrtkostenerstattung oder kostenloser Parkplatz

Job summary

Eine Hotelkette sucht einen Assistant F&B Operation Manager (m/w/d) in München. Sie werden die Verantwortung für den täglichen Betrieb im Restaurant, Bar und Bankettbereich haben. Ideale Kandidaten verfügen über Erfahrung im F&B-Bereich sowie Führungskompetenzen. Attraktive Mitarbeiterrate, Entwicklungschancen und weitere Vorteile werden geboten.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich (Service, Küche oder Bankett).
• Erste Führungserfahrung, z. B. als Supervisor oder Teamleiter.
• Vertrautheit mit der Personaleinsatzplanung.

Responsibilities

• Überwachung des täglichen Betriebs im Restaurant und Bankettbereich.
• Mitverantwortung für die Personaleinsatzplanung und Schichtpläne.
• Schnittstelle zwischen Küche, Service, Management und anderen Abteilungen.

Skills

Teamorientiert

Kommunikativ

Gastfreundlich

Kenntnisse in Kassensystemen

Grundkenntnisse in MS Office

Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich

Job description

Assistant F&B Operation Manager (all genders)

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Assistant F&B Operation Manager (all genders)

2 days ago Be among the first 25 applicants

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• Business Bike Leasing

About

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service.

Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Anstellungsart: Vollzeit

• Stellvertretung des F&B Operation Managers, Schwerpunkt Valentinum & Bar sowie Bankett
• Überwachung des täglichen Betriebs im Restaurant, der Bar und dem Bankettbereich, sowie operative Unterstützung im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für die Personaleinsatzplanung und Schichtpläne und Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Service
• Bestellungen von Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterialien, sowie die Kontrolle von Lagerbeständen und Wareneinsatz
• Mitarbeit bei der Durchführung von Veranstaltungen und Tagungen
• Schnittstelle zwischen Küche, Service, Management und anderen Abteilungen (z. B. Housekeeping, Sales, externe Dienstleister)
• Teilnahme an Meetings und Weitergabe relevanter Informationen an das Team
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich (Service, Küche oder Bankett)
• Erste Führungserfahrung, z. B. als Supervisor, Teamleiter oder Stellvertreter im Restaurantmanagement
• Kenntnisse in Kassensystemen
• Grundkenntnisse in MS Office
• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Teamorientiert, kommunikativ, offen und gastfreundlich
• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Vielfältige Entwicklungschancen innerhalb unserer Gruppe
• Cross-Training Möglichkeiten
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Verpflegung (Mittagessen und kostenfreie Getränke im Office)
• Business Bike Leasing
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Fahrtkostenerstattung (Deutschland-Ticket) oder kostenloser Parkplatz
  
  

TITL1_DE

• Munich, Bavaria, Germany
  
  

Work experience

• Administrative
  
  

Languages

• German

Seniority level

• Seniority level

  Mid-Senior level

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Management and Manufacturing

• Industries

  Technology, Information and Internet

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