2. Küchenchef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Sankt Peter-Ording; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung

5-Tage Woche oder 4-Tage Woche möglich

Mitarbeiterapartment kann gestellt werden

Ganzjahres-Arbeitsplätze

Attraktive Zusatzleistungen

Aufstiegschancen

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht für ein gehobenes Wellnesshotel in Sankt Peter-Ording ab sofort einen Küchenchef (m/w/d). Verantwortlichkeiten umfassen die Vertretung des Küchenchefs und administrative Aufgaben im Küchenbereich. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Küchenchef und Erfahrung in der à la carte Gastronomie mit. Die Position bietet übliche Arbeitszeiten mit attraktiver Bezahlung, einem möglichen Mitarbeiterapartment und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

Qualifikationen

• Erfahrung in der à la carte Gastronomie in einer ähnlichen Führungsposition.
• Leistungsfähigkeit in einem schnellen und stressigen Arbeitsumfeld.
• Gute Deutschkenntnisse und Bürokenntnisse.
• Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten.
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten, gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs und Verantwortung für administrative Aufgaben.
• Überwachung und Verarbeitung der Lebensmittel unter HACCP-Bestimmungen.
• Führung und Coaching der Mitarbeitenden.
• Mitwirkung im Küchenteam und Sicherstellung hoher Gästequalität
• Koordination und Coaching der Mitarbeitenden

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeiten

Organisationsfähigkeiten

Teamarbeit

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch

Tools

Office (MS Office)

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

1. Küchenchef (m/w/d) in Sankt Peter-Ording

Ort: St. Peter-Ording

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: Gehobenes Wellnesshotel

Ihre Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs
• Verantwortung für alle administrativen Aufgaben im Küchenbereich
• Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der Qualitätsstandards
• Arbeiten im Küchenteam und Sicherstellung, dass die Gäste qualitativ hochwertig mit dem Angebot verwöhnt werden
• Unterstützung und Führung der Mitarbeitenden sowie Verantwortlichkeit für deren Koordination und Coaching

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
• Erfahrung in der à la carte Gastronomie in ähnlicher Führungsposition, gern auch aus der zweiten Reihe
• Leistungsfähigkeit in schnellem und manchmal stressigen Arbeitsumfeld
• Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten, Liebe zum Produkt und eine qualitätsbewusste Persönlichkeit
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten, gute Deutschkenntnisse und Office Kenntnisse

Ihre Vorteile

• Übertarifliche Bezahlung, eine 5-Tage Woche und auf Wunsch auch eine 4-Tage Woche möglich
• Mitarbeiterapartment kann auf Wunsch gestellt werden
• Ganzjahres-Arbeitsplätze an einem der schönsten Urlaubsorte Deutschlands
• Intensive Einarbeitung und Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens
• Attraktive Zusatzleistungen

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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