Küchenchef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH

Glücksburg (Ostsee)

Vor Ort

EUR 45.000 - 60.000

Vollzeit

14 Tage+
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Benefits dieser Stelle

Familiäres Arbeitsklima
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
Gute Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht einen Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung eines privatgeführten Luxushotels in Glücksburg an der Ostsee. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen, die Planung der Arbeitsabläufe sowie die Einhaltung von Hygienestandards. Sie bringen eine Ausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie mit und haben 3-5 Jahre Berufserfahrung. Freuen Sie sich auf ein familiäres Arbeitsklima und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

  • Mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten.
  • Freude am Umgang mit Menschen.

Aufgaben

  • Zubereiten und Anrichten von Speisen im a la carte und Bankettgeschäft.
  • Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich.
  • Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereichs.

Kenntnisse

Teamarbeit
Qualitätsbewusstsein
Kreativität

Ausbildung

Ausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie

Jobbeschreibung

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) in Glücksburg

Ort: Glücksburg

Lage: Direkt an der Ostsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Privatgeführtes Luxushotel

Ihre Aufgaben
  • Zubereiten und Anrichten von Speisen im a la carte und Bankettgeschäft
  • Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
  • Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereichs (HACCP)
  • Effiziente Verarbeitung und Verwertung von anvertrauten Waren
  • Anforderung von Lebensmitteln für den jeweiligen Verbrauch
  • Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie
  • Mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung
  • Freude am Umgang mit Menschen und Arbeiten im Team
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Liebe zum Beruf und Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität und guter Umgang mit der Belastung
Ihre Vorteile
  • Familiäres & herzliches Arbeitsklima
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Handeln
  • Gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team
  • Mitarbeitervorteile
  • Einen attraktiven Standort, an dem Sie Arbeit und Freizeit perfekt verbinden können
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

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