Panadero Experimentado – Turno Partido, BPM y Calidad

EcoPower - Eficiência Energética; Sur; On-site; COP 11,160,000 - 16,740,000; Full time

Job summary

Cadena de Panaderías busca un panadero con experiencia en elaboración de productos de panadería y conocimiento en BPM. Se requiere bachiller, experiencia mínima de 2 años y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece turno partido y un entorno que valora la higiene y la presentación personal en la producción.

Las funciones incluyen preparación de recetas, alistamiento de materias primas y verificación de calidad, manteniendo orden y cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria.

Qualifications

• Bachiller académico.
• Experiencia mínima de 2 años como panadero.
• Conocimientos en preparación y elaboración de productos de panadería.
• Conocimiento indispensable en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Manejo adecuado de normas de higiene, orden y limpieza en el área de trabajo.
• Disponibilidad para laborar en turno partido.
• Persona responsable, respetuosa, organizada y con excelente presentación personal.
• Comunicación asertiva y capacidad para trabajar bajo presión.

Responsibilities

• Preparar y elaborar productos de panadería de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
• Realizar el alistamiento de materias primas e ingredientes.
• Verificar la calidad y presentación de los productos.
• Mantener el orden y la limpieza del área de producción y los utensilios.
• Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Skills

Panadería

BPM

Higiene

Trabajo bajo presión

Education

Bachiller académico

Job description

Cadena de Panaderías busca un panadero con experiencia en elaboración de productos de panadería y conocimiento en BPM. Se requiere bachiller, experiencia mínima de 2 años y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece turno partido y un entorno que valora la higiene y la presentación personal en la producción.

Las funciones incluyen preparación de recetas, alistamiento de materias primas y verificación de calidad, manteniendo orden y cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria.