Panader@/Pasteler@

Goddard Catering Group

Oriente

On-site

COP 156,240,000 - 267,840,000

Full time

6 days ago

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Job summary

Goddard Catering Group en Colombia busca Panadero - Pastelero para preparar y elaborar productos de panadería, repostería y pastelería, garantizando la calidad, inocuidad y el cumplimiento de las recetas establecidas.

Las funciones incluyen elaborar productos, controlar materias primas, rotulación y almacenamiento, participar en inventarios y mantener orden e higiene; turnos rotativos de domingo a domingo con compensatorio.

Responsibilities

Elaborar productos de panadería, hojaldres, postres y pastelería según recetas estandarizadas
Garantizar la calidad y presentación de los productos elaborados
Cumplir con los tiempos de producción y entrega establecidos
Controlar el uso adecuado de materias primas e insumos para evitar desperdicios
Realizar rotulación, almacenamiento y conservación de productos
Participar en inventarios y control de costos del área
Mantener el orden, aseo y desinfección de equipos y áreas de trabajo
Garantizar el cumplimiento de BPM, calidad e inocuidad alimentariaProponer nuevas ideas y productos para fortalecer la oferta comercial

Job description

Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Panadero - Pastelero para preparar y elaborar productos de panadería, repostería y pastelería, garantizando la calidad, inocuidad y cumplimiento de las recetas establecidas.

Funciones:

Elaborar productos de panadería, hojaldres, postres y pastelería según recetas estandarizadas
Garantizar la calidad y presentación de los productos elaborados
Cumplir con los tiempos de producción y entrega establecidos
Controlar el uso adecuado de materias primas e insumos para evitar desperdicios
Realizar rotulación, almacenamiento y conservación de productos
Participar en inventarios y control de costos del área
Mantener el orden, aseo y desinfección de equipos y áreas de trabajo
Garantizar el cumplimiento de BPM, calidad e inocuidad alimentariaProponer nuevas ideas y productos para fortalecer la oferta comercial

TURNOS ROTATIVOS DE DOMINGO A DOMINGO CON COMPENSATORIO.

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