Panadero Experimentado – Panadería, BPM, Turnos Partidos

EcoPower - Eficiência Energética; Sur; On-site; COP 13,392,000 - 20,088,000; Full time

Job summary

Reconocida cadena de panaderías requiere Panadero con experiencia en elaboración de productos de panadería y conocimientos en procesos de producción. El puesto exige Bachiller académico y al menos 2 años de experiencia en panadería, manejo de BPM e higiene.

Se valora la capacidad de trabajar en turno partido y una presentación personal adecuada. Las funciones incluyen preparar y elaborar productos, alistar materias primas, verificar calidad y mantener la limpieza del área de producción,

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como panadero.
• Conocimientos en preparación y elaboración de productos de panadería.
• Conocimiento indispensable en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Manejo de normas de higiene, orden y limpieza en el área de trabajo.

Responsibilities

• Preparar y elaborar productos de panadería de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
• Realizar el alistamiento de materias primas e ingredientes.
• Verificar la calidad y presentación de los productos.
• Mantener el orden y la limpieza del área de producción y los utensilios.
• Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Skills

Panadería

BPM

Higiene y limpieza

Comunicación asertiva

Trabajar bajo presión

Education

Bachiller académico

Job description

Reconocida cadena de panaderías requiere Panadero con experiencia en elaboración de productos de panadería y conocimientos en procesos de producción. El puesto exige Bachiller académico y al menos 2 años de experiencia en panadería, manejo de BPM e higiene.

Se valora la capacidad de trabajar en turno partido y una presentación personal adecuada. Las funciones incluyen preparar y elaborar productos, alistar materias primas, verificar calidad y mantener la limpieza del área de producción,