Lider De Cocina

Jiro S.A.; Medellín; On-site; COP 26,395,000 - 31,616,000; Full time

Benefits offered by this job

Fondo de empleados

Anticipos de nómina

Descuento 30% en productos

Propinas en efectivo semanales

Job summary

Jiro S.A. en Medellín busca un líder de cocina con experiencia en pizzas y cocina italiana para dirigir el equipo y garantizar operaciones diarias de alto estándar.

Se valoran habilidades en control de calidad, higiene y manejo de insumos, con enfoque en resultados y cumplimiento de normas sanitarias. La posición se desempeña en El Poblado, con horarios rotativos y oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía italiana.

Qualifications

• Técnico o tecnólogo en Gastronomía o áreas afines.
• Curso de manipulación de alimentos vigente.
• Mínimo 3 años liderando cocinas.
• Experiencia en pizzas y cocina italiana.

Responsibilities

• Liderar y coordinar el equipo de cocina.
• Supervisar la operación diaria.
• Controlar inventarios e insumos.
• Garantizar la calidad de los productos y el cumplimiento de normas de higiene.

Skills

Liderar cocina

Preparación de pizzas

Cocina italiana

Gestión de equipos

Control de inventarios

Higiene y seguridad

Education

Técnico o tecnólogo en Gastronomía

Job description

¿Tienes experiencia liderando cocinas y te apasiona la preparación de pizzas? ¡Esta oportunidad es para ti!

Requisitos

• Técnico o tecnólogo en Gastronomía, Cocina o áreas afines.
• Curso de manipulación de alimentos vigente.
• Mínimo 3 años de experiencia liderando equipos de cocina.
• Experiencia en preparación de pizzas y cocina italiana.

Funciones

• Liderar y coordinar el equipo de cocina.
• Supervisar la operación diaria.
• Controlar inventarios e insumos.
• Garantizar la calidad de los productos y el cumplimiento de normas de higiene.

Salario: $1.750.000 + 249.095 de auxilio de transporte + 600.000 bonificación + prestaciones de ley.

Beneficios

• Fondo de empleados.
• Anticipos de nómina por Vilú.
• Descuento del 30% en productos de la marca.
• Propinas en efectivo semanales.

Horarios rotativos

Domingo a domingo con día compensatorio.

Ubicación: El Poblado, Medellín.

¡Postúlate y haz parte de un equipo apasionado por la gastronomía!