Líder de Cocina - Especialista en Pizzas

Jiro S.A.; Medellín; Presencial; COP 26.395.000 - 31.616.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Fondo de empleados

Anticipos de nómina

Descuento 30% en productos

Propinas en efectivo semanales

Descripción de la vacante

Jiro S.A. en Medellín busca un líder de cocina con experiencia en pizzas y cocina italiana para dirigir el equipo y garantizar operaciones diarias de alto estándar.

Se valoran habilidades en control de calidad, higiene y manejo de insumos, con enfoque en resultados y cumplimiento de normas sanitarias. La posición se desempeña en El Poblado, con horarios rotativos y oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía italiana.

Formación

• Técnico o tecnólogo en Gastronomía o áreas afines.
• Curso de manipulación de alimentos vigente.
• Mínimo 3 años liderando cocinas.
• Experiencia en pizzas y cocina italiana.

Responsabilidades

• Liderar y coordinar el equipo de cocina.
• Supervisar la operación diaria.
• Controlar inventarios e insumos.
• Garantizar la calidad de los productos y el cumplimiento de normas de higiene.

Conocimientos

Liderar cocina

Preparación de pizzas

Cocina italiana

Gestión de equipos

Control de inventarios

Higiene y seguridad

Educación

Técnico o tecnólogo en Gastronomía

Descripción del empleo

Jiro S.A. en Medellín busca un líder de cocina con experiencia en pizzas y cocina italiana para dirigir el equipo y garantizar operaciones diarias de alto estándar.

Se valoran habilidades en control de calidad, higiene y manejo de insumos, con enfoque en resultados y cumplimiento de normas sanitarias. La posición se desempeña en El Poblado, con horarios rotativos y oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía italiana.