Capitán Meseros: Lidera Equipo de Servicio y Logística

JM Web Tech; Bogotá; Presencial; COP 23 121 000 - 27 695 000; Tempo integral

Resumo da oferta

JM Web Tech busca incorporar un Capitán Meseros para su restaurante Café de Letras Calle 26, con foco en la experiencia del cliente y la operación de Alimentos y Bebidas. Se requiere experiencia previa en puestos de supervisión y protocolo de atención de mesa y bar, y formación técnica afín.

El candidato ideal deberá coordinar al equipo de meseros, asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y gestión de pedidos, y colaborar con las operaciones para entregar servicios de alta calidad en

Qualificações

• Técnico o IV semestre aprobado en Barismo o Mesa y Bar o en Ciencias de la Administración o afines.
• 1 año como responsable directo del servicio y protocolo de atención de mesa y bar en establecimientos de alimentos y bebidas masivos.

Responsabilidades

• Responder por el cumplimiento de los presupuestos de ventas asignados mediante una asesoría adecuada y oportuna a los usuarios de los servicios.
• Responder por la satisfacción de los clientes y usuarios, mediante la prestación ágil, oportuna y adecuada del servicio de alimentos y bebidas así como de la planeación, organización y coordinación de su equipo de trabajo inmediato (Meseros).
• Realizar el registro de pedidos de conformidad con los estándares definidos por la organización y los requerimientos establecidos por el cliente.
• Ejecutar y/o cumplir los procesos, procedimientos, políticas, directrices y demás lineamientos de los sistemas de gestión, mediante la participación en las actividades preventivas para mitigar la materialización de riesgos, en la calidad del servicio, seguridad y salud en el trabajo y los impactos ambientales, entre otros.

Formação académica

Técnico o IV semestre aprobado en Barismo o Mesa y Bar o en Ciencias de la Administración o afines

Descrição da oferta de emprego

JM Web Tech busca incorporar un Capitán Meseros para su restaurante Café de Letras Calle 26, con foco en la experiencia del cliente y la operación de Alimentos y Bebidas. Se requiere experiencia previa en puestos de supervisión y protocolo de atención de mesa y bar, y formación técnica afín.

El candidato ideal deberá coordinar al equipo de meseros, asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y gestión de pedidos, y colaborar con las operaciones para entregar servicios de alta calidad en