Capitán Meseros

JM Web Tech; Bogotá; On-site; COP 23,121,000 - 27,695,000; Full time

Job summary

JM Web Tech busca incorporar un Capitán Meseros para su restaurante Café de Letras Calle 26, con foco en la experiencia del cliente y la operación de Alimentos y Bebidas. Se requiere experiencia previa en puestos de supervisión y protocolo de atención de mesa y bar, y formación técnica afín.

El candidato ideal deberá coordinar al equipo de meseros, asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y gestión de pedidos, y colaborar con las operaciones para entregar servicios de alta calidad en

Qualifications

• Técnico o IV semestre aprobado en Barismo o Mesa y Bar o en Ciencias de la Administración o afines.
• 1 año como responsable directo del servicio y protocolo de atención de mesa y bar en establecimientos de alimentos y bebidas masivos.

Responsibilities

• Responder por el cumplimiento de los presupuestos de ventas asignados mediante una asesoría adecuada y oportuna a los usuarios de los servicios.
• Responder por la satisfacción de los clientes y usuarios, mediante la prestación ágil, oportuna y adecuada del servicio de alimentos y bebidas así como de la planeación, organización y coordinación de su equipo de trabajo inmediato (Meseros).
• Realizar el registro de pedidos de conformidad con los estándares definidos por la organización y los requerimientos establecidos por el cliente.
• Ejecutar y/o cumplir los procesos, procedimientos, políticas, directrices y demás lineamientos de los sistemas de gestión, mediante la participación en las actividades preventivas para mitigar la materialización de riesgos, en la calidad del servicio, seguridad y salud en el trabajo y los impactos ambientales, entre otros.

Education

Técnico o IV semestre aprobado en Barismo o Mesa y Bar o en Ciencias de la Administración o afines

Job description

Si quieres ser parte de una de las compañías más innovadoras y quieres transformar positivamente la vida de las personas. ¡Esta Oportunidad es para ti!

Estamos en búsqueda de CAPITÁN MESEROS - RESTAURANTE CAFE DE LETRAS CALLE 26

Tu reto

Responder y contribuir por el excelente servicio a los usuarios de los restaurantes, eventos y demás operaciones de Alimentos y Bebidas, mediante la planeación de la operación, programación de personal, supervisión de los meseros, coordinación de la logística, alistamiento de menaje, y montaje de servicios, asegurando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y la entrega de los servicios solicitados de conformidad con las condiciones y requerimientos definidos por los clientes.

¡Lo que buscamos de ti!

Técnico o IV semestre aprobado en Barismo o Mesa y Bar o en Ciencias de la Administración o afines.

1 año como responsable directo del servicio y protocolo de atención de mesa y bar en establecimientos de alimentos y bebidas masivos en cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

Principales Responsabilidades

• Responder por el cumplimiento de los presupuestos de ventas asignados mediante una asesoría adecuada y oportuna a los usuarios de los servicios.
• Responder por la satisfacción de los clientes y usuarios, mediante la prestación ágil, oportuna y adecuada del servicio de alimentos y bebidas así como de la planeación, organización y coordinación de su equipo de trabajo inmediato (Meseros).
• Realizar el registro de pedidos de conformidad con los estándares definidos por la organización y los requerimientos establecidos por el cliente.
• Ejecutar y/o cumplir los procesos, procedimientos, políticas, directrices y demás lineamientos de los sistemas de gestión, mediante la participación en las actividades preventivas para mitigar la materialización de riesgos, en la calidad del servicio, seguridad y salud en el trabajo y los impactos ambientales, entre otros.

¿Cuáles serían tus condiciones?

Contrato fijo directo con Colsubsidio

Salario $2.276.700 con todas las prestaciones de ley

Horario de 42 horas semanales, de domingo a domingo con un día compensatorio en la semana.

Lugar de trabajo: Restaurante Cafe de Letras Calle 26# 25-50 Bogotá

¿Qué esperas para tomar este nuevo reto?, juntos generáremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!