Asistente de Planta de Alimentos - Cafetería y Calidad

Cognita - New Cambridge School Cali; Sur; On-site; COP 11,160,000 - 15,624,000; Full time

Job summary

Cognita - New Cambridge School Cali busca personal para la cafetería con enfoque en preparación de alimentos, mise en place y atención. Se requiere Bachiller y experiencia mínima de 6 meses en cargos similares.

Entre las tareas destacan la limpieza, el control de inventarios, el apoyo en compras semanales y la garantía de condiciones adecuadas de orden e higiene en las áreas de producción.

Qualifications

• Bachiller
• Experiencia de seis (6) meses en cargos similares (información de requisitos)

Responsibilities

• Cumplir los lineamientos de calidad y servicio para la producción y oferta de alimentos.
• Preparar refrigerios solicitados y alimentos ofrecidos en la cafetería.
• Controlar e identificar faltantes o sobrantes en el inventario de insumos de la cafetería.
• Contribuir al mantenimiento y mejoramiento del Sistema de Gestión de Calidad.
• Apoyar en la programación semanal o quincenal de compras de insumos y realizar los pedidos.
• Realizar el control del registro de los usuarios durante el servicio de almuerzo.
• Hacer control de inventario semanal, verificando rotación PEPS.
• Garantizar la adecuada condición de orden, limpieza y desinfección de equipos y áreas de producción.

Skills

Preparación de alimentos

Mise en place

Limpieza y desinfección

Organización de planta de alimentos

Ventas en cafetería

Education

Bachiller

Job description

Cognita - New Cambridge School Cali busca personal para la cafetería con enfoque en preparación de alimentos, mise en place y atención. Se requiere Bachiller y experiencia mínima de 6 meses en cargos similares.

Entre las tareas destacan la limpieza, el control de inventarios, el apoyo en compras semanales y la garantía de condiciones adecuadas de orden e higiene en las áreas de producción.