Administrador Restaurante

GRUPO FUTURO; Sur; Presencial; COP 18.788.000 - 22.504.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Bonificación por ventas

Propinas

Capacitación

Descripción de la vacante

GRUPO FUTURO en Cali busca Administrador(a) de Punto de Venta para sede Granada, con experiencia en restaurantes y visión administrativa. El cargo requiere presencia activa en el restaurante durante la jornada, liderando el equipo y velando por la operación diaria.

Se buscan habilidades en atención al cliente, manejo de inventarios y uso de herramientas digitales; se ofrece capacitación en el sistema de facturación y condiciones laborales acordes al servicio.

Formación

• Formación técnica o tecnológica en Administración de Empresas, Administración Hotelera y Turística, Administración de Restaurantes, Ingeniería Industrial o áreas afines.
• Experiencia mínima de dos años en restaurantes.
• Conocimientos en manejo y seguimiento de inventarios.
• Manejo básico de computador, Google Drive y Excel.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
• Habilidades de liderazgo, organización, servicio al cliente y solución de problemas.

Responsabilidades

• Coordinar la operación diaria del restaurante durante el servicio.
• Orientar y hacer seguimiento al equipo de trabajo.
• Garantizar una adecuada atención a los clientes y gestionar las situaciones que se presenten.
• Hacer seguimiento a las ventas y a los resultados del punto.
• Supervisar los inventarios realizados por el equipo e informar a gerencia sobre posibles irregularidades.
• Elaborar el reporte de inventario de fin de mes.
• Hacer seguimiento a las necesidades de mantenimiento del establecimiento.
• Manejar las herramientas digitales y el sistema de facturación del restaurante.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Servicio al cliente

Solución de problemas

Gestión de ventas

Educación

Universidad / Carrera técnica

Herramientas

Excel

Google Drive

Descripción del empleo

GRUPO FUTURO | Cali | co.computrabajo.com | 26/10/26

Importante restaurante busca Administrador(a) de Punto de Venta para su sede en Granada.

Buscamos una persona con experiencia en restaurantes, visión administrativa y capacidad para liderar equipos, supervisar la operación y atender las necesidades del servicio. El cargo requiere presencia activa en el restaurante durante la jornada.

Importante restaurante busca Administrador(a) de Punto de Venta para su sede en Granada.

Buscamos una persona con experiencia en restaurantes, visión administrativa y capacidad para liderar equipos, supervisar la operación y atender las necesidades del servicio. El cargo requiere presencia activa en el restaurante durante la jornada.

Funciones principales

• Coordinar la operación diaria del restaurante durante el servicio.
• Orientar y hacer seguimiento al equipo de trabajo.
• Garantizar una adecuada atención a los clientes y gestionar las situaciones que se presenten.
• Hacer seguimiento a las ventas y a los resultados del punto.
• Supervisar los inventarios realizados por el equipo e informar a gerencia sobre posibles irregularidades.
• Elaborar el reporte de inventario de fin de mes.
• Hacer seguimiento a las necesidades de mantenimiento del establecimiento.
• Manejar las herramientas digitales y el sistema de facturación del restaurante. La empresa brindará capacitación sobre este último.

Requisitos

• Formación técnica o tecnológica en Administración de Empresas, Administración Hotelera y Turística, Administración de Restaurantes, Ingeniería Industrial o áreas afines.
• Experiencia mínima de dos años en restaurantes.
• Conocimientos en manejo y seguimiento de inventarios.
• Manejo básico de computador, Google Drive y Excel.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
• Habilidades de liderazgo, organización, servicio al cliente y solución de problemas.

Condiciones laborales

• Lugar de trabajo: Restaurante La Corte de la Carne, sede Granada.
• Salario: $1.850.000 mensuales, más bonificación por ventas y propinas. Estos ingresos adicionales son variables y suman en promedio entre $1.100.000 y $1.300.000 mensuales.
• Contrato: obra o labor.
• Horario: jornada de 42 horas semanales, con horarios variables según la operación. Generalmente, el ingreso es después de la 1:30 p. m. Se requiere disponibilidad para trabajar hasta el cierre: entre semana, aproximadamente a las 9:30 p. m. y los fines de semana, hasta las 11:30 p. m.
• Descanso: un día a la semana, entre lunes y jueves.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Gestión de personal, Seguimiento de ventas, Atención al cliente

Palabras clave: administrator, restaurador