Administrador De Restaurante (Punto De Venta) - Medellín

Equilatero Group S.A.S; Medellín; Vor Ort; COP 27.900.000 - 46.872.000; Vollzeit

Zusammenfassung

EQUILATERO GROUP S.A.S busca un Administrador de Restaurante para la gestión del punto de venta en Medellín. El candidato gestionará inventarios, registros contables y liderará un equipo de 15 personas, garantizando servicio al cliente y operaciones eficientes del local.

Se requiere formación tecnológica o profesional en Administración Gastronómica, experiencia en VO puntos de venta del sector gastronómico y manejo de sistemas POS. Disponibilidad y orientación al servicio son clave.

Qualifikationen

• Título técnico o profesional en áreas afines a administración gastronómica y hostelería.
• Experiencia en administración de puntos de venta del sector gastronómico.
• Gestión de inventarios y uso de POS.
• Capacidad de liderazgo y desarrollo de personal.

Aufgaben

• Gestionar inventarios y registros contables del punto de venta.
• Dirigir y desarrollar un equipo de aproximadamente 15 personas.
• Garantizar servicio al cliente y operación eficiente del punto de venta.
• Controlar rotación e inventario mensual.

Kenntnisse

Gestión de inventarios

Liderazgo de equipos

Atención al cliente

Comunicación

Ausbildung

Título técnico/profesional en Administración Gastronomía Hotelería Alimentos

Tools

POS

Jobbeschreibung

Qué necesitas para romperla con nosotros? Formación Profesional. Experiencia sólida liderando áreas de A&B en hoteles o restaurantes de alto nivel. Nivel de inglés avanzado (indispensable). Comunicación impecable, vocación de servicio y mente ágil...

Administrador de Restaurante (Punto de Venta) - Medellín

Administrador de Restaurante (Punto de Venta CC Oviedo) - Medellín

Palabras clave:

• servicio al cliente
• registros contables

Buscamos un Administrador de Restaurante para impulsar el éxito en CC Oviedo mediante la gestión de inventarios, el control de registros contables y el liderazgo de equipos. Tu energía garantizará una excelente operación del punto de venta y un servicio inolvidable.

• Tu visión estratégica asegurará el cumplimiento de metas mientras estás presente en cada momento clave para apoyar a tu equipo. ¡Postúlate y crece con nosotros!
• Planear organizar dirigir y controlar el punto de venta para cumplir las metas establecidas.
• Gestionar de manera eficiente la información de inventarios y programar la toma de inventario mensual.
• Auditar la rotulación y rotación de los productos en el establecimiento.
• Responder por los registros contables y la precisión de la información financiera.
• Administrar liderar y desarrollar al equipo de 15 personas a cargo.
• Estar disponible y presente para los clientes y colaboradores durante los picos de atención.
• Garantizar un enfoque absoluto en el servicio al cliente y la excelencia operacional.
• Coordinar el mantenimiento y reparaciones de los equipos del restaurante.

Requerimientos:

• Título técnico tecnólogo o profesional en Administración Gastronomía Hotelería Alimentos o áreas afines.
• Experiencia comprobable en la administración de puntos de venta del sector gastronómico.
• Habilidad demostrada en la gestión de inventarios y manejo de sistemas POS.
• Competencia sólida en registros contables y control financiero operativo.
• Capacidad para el liderazgo de equipos y desarrollo de personal.
• Disponibilidad de tiempo y flexibilidad horaria.

Nivel de educación:

Sectores laborales:

• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes