Administrador(A) Cajero(A) De Punto De Venta. Cali Y Palmira

Temporales Especializados S.A.; Palmira; On-site; COP 30,700,000 - 35,164,000; Full time

Job summary

Temporales Especializados S.A. busca Administradores de Puntos de Venta para Cali y Palmira. El candidato gestionará el personal, supervise supervisión de turnos, presupuesto de ventas y control de inventarios para garantizar rentabilidad y cumplimiento de objetivos operativos.

Se valora experiencia en restaurantes y BPM, manejo de caja y atención al cliente. Se ofrece oportunidad de desarrollo en una empresa gastronómica con horarios variables y turnos rotativos en dos ciudades.

Qualifications

• Experiencia mínima en sector alimentos y restaurantes.
• Conocimientos en manejo de caja, inventarios y atención al cliente.
• Formación administrativa (técnica, tecnológica o profesional).
• Conocimientos de BPM y Office (Word/Excel).

Responsibilities

• Liderar, coordinar y supervisar el equipo del restaurante para cumplir objetivos operativos y comerciales.
• Programar horarios, asignar funciones y gestionar novedades de personal y horas extra.
• Cumplir con el presupuesto de ventas y desarrollar estrategias para alcanzar objetivos comerciales.
• Gestionar gastos, inventarios y suministros del punto de venta.
• Garantizar BPM y una correcta presentación de productos.
• Ofrecer excelente atención al cliente y gestionar quejas y solicitudes.
• Controlar facturación, caja y recursos financieros del restaurante.
• Gestionar pedidos, recepción y almacenamiento de materias primas.
• Coordinar domicilios y asegurar funcionamiento operativo del punto de venta.
• Realizar seguimiento de inventarios, costos y mantenimiento.
• Promover seguridad y salud en el trabajo y capacitar al equipo.

Skills

Liderazgo

Gestión operativa

Experiencia en alimentos/restaurantes

Office (Word/Excel)

BPM

Manejo de caja y cobros

Inventarios

Education

Técnico/Tecnólogo o Profesional en áreas administrativas

Job description

¡Estamos buscando Administradores de Puntos de Venta en Cali y Palmira! Importante empresa del sector gastronómico y de restaurantes se encuentra en la búsqueda de varios Administradores de Puntos de Venta para cubrir vacantes disponibles en las ciudades de Cali y Palmira. Buscamos personas con experiencia en el sector de alimentos y restaurantes, habilidades de liderazgo y capacidad de gestión, quienes serán responsables de garantizar el adecuado uso de los recursos de cada restaurante, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos operativos y a la rentabilidad del negocio.

Requisitos

Requisitos Mínimo 3 años de experiencia en el sector de alimentos y restaurantes. Experiencia en administración de puntos de venta y manejo de personal. Experiencia en cumplimiento de presupuestos de ventas, control de inventarios y servicio al cliente. Profesional, técnico o tecnólogo en áreas administrativas. (La experiencia podrá homologarse en caso de no contar con formación académica relacionada). Conocimientos Manejo de Office (Word, Excel e Internet). Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Manejo de caja, recaudo y control de efectivo.

Funciones principales

• Liderar, coordinar y supervisar el equipo de trabajo del restaurante, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos y comerciales.
• Programar horarios, asignar funciones y controlar novedades de personal y horas extras.
• Cumplir con el presupuesto de ventas y desarrollar estrategias para el logro de los objetivos comerciales.
• Administrar y controlar los gastos, inventarios, materias primas e insumos del punto de venta.
• Garantizar el cumplimiento de las políticas, procedimientos, estándares de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos, asegurando los estándares establecidos por la compañía.
• Garantizar una excelente atención y servicio al cliente, gestionando oportunamente quejas, reclamos y solicitudes.
• Controlar la facturación, documentación, caja, recaudo y recursos financieros del restaurante.
• Gestionar pedidos, recepción y almacenamiento de materias primas, verificando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
• Coordinar el proceso de domicilios y velar por el adecuado funcionamiento operativo del punto de venta.
• Realizar seguimiento a inventarios, costos, gastos y necesidades de mantenimiento.
• Promover el cumplimiento de las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo y la participación activa del equipo en las actividades de capacitación y prevención.

Condiciones laborales

Lugar de trabajo: Cali y Palmira (vacantes disponibles en ambas ciudades).

Horario: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.

Jornada: Turnos rotativos (sin trasnocho) y disponibilidad de tiempo.

• Salario básico: $1.750.905 + auxilio de transporte.
• Auxilio de alimentación: $1.000.000.
• Incentivo variable por ventas: Entre $200.000 y $400.000.
• Recargos correspondientes: Horas extras, dominicales, festivos y nocturnos.