Administrador(a) Cajero(a) de Punto de Venta. Cali

Temporales Especializados S.A.; Sur; On-site; COP 30,700,000 - 35,164,000; Full time

Job summary

Temporales Especializados S.A. busca Administradores de Puntos de Venta para Cali y Palmira, con experiencia en alimentos y restaurantes. Serás responsable de garantizar el uso adecuado de recursos y alcanzar metas operativas y de rentabilidad.

Entre tus funciones estarán liderar y coordinar al equipo, gestionar horarios y nómina, controlar presupuesto, inventarios y ventas, asegurar BPM y calidad, y brindar un excelente servicio al cliente, gestionando quejas y pedidos con precisión.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en alimentos y restaurantes.
• Experiencia en administración de puntos de venta y manejo de personal.
• Experiencia en cumplimiento de presupuestos de ventas, control de inventarios y servicio al cliente.
• Formación: profesional, técnico o tecnólogo en áreas administrativas.

Responsibilities

• Liderar, coordinar y supervisar el equipo del restaurante.
• Programar horarios y gestionar novedades de personal y horas extras.
• Cumplir con el presupuesto de ventas y desarrollar estrategias para el logro de los objetivos comerciales.
• Administrar y controlar los gastos, inventarios, materias primas e insumos del punto de venta.
• Garantizar el cumplimiento de BPM y estándares de calidad.
• Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos.
• Garantizar una excelente atención y servicio al cliente, gestionando quejas y solicitudes.
• Controlar la facturación, caja, recaudo y recursos financieros del restaurante.
• Gestionar pedidos, recepción y almacenamiento de materias primas.
• Coordinar el proceso de domicilios y la operación del punto de venta.
• Realizar seguimiento a inventarios, costos, gastos y mantenimiento.
• Promover el cumplimiento de normas de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Control de efectivo

Atención al cliente

Office suite

Education

Técnico/tecnólogo en áreas administrativas

Tools

Office suite (Word/Excel)

Job description

¡Estamos buscando Administradores de Puntos de Venta en Cali y Palmira! Importante empresa del sector gastronómico y de restaurantes se encuentra en la búsqueda de varios Administradores de Puntos de Venta para cubrir vacantes disponibles en las ciudades de Cali y Palmira. Buscamos personas con experiencia en el sector de alimentos y restaurantes, habilidades de liderazgo y capacidad de gestión, quienes serán responsables de garantizar el adecuado uso de los recursos de cada restaurante, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos operativos y a la rentabilidad del negocio.

Requisitos

Requisitos Mínimo 3 años de experiencia en el sector de alimentos y restaurantes. Experiencia en administración de puntos de venta y manejo de personal. Experiencia en cumplimiento de presupuestos de ventas, control de inventarios y servicio al cliente. Profesional, técnico o tecnólogo en áreas administrativas. (La experiencia podrá homologarse en caso de no contar con formación académica relacionada). Conocimientos Manejo de Office (Word, Excel e Internet). Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Manejo de caja, recaudo y control de efectivo.

Funciones principales

• Liderar, coordinar y supervisar el equipo de trabajo del restaurante, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos y comerciales.
• Programar horarios, asignar funciones y controlar novedades de personal y horas extras.
• Cumplir con el presupuesto de ventas y desarrollar estrategias para el logro de los objetivos comerciales.
• Administrar y controlar los gastos, inventarios, materias primas e insumos del punto de venta.
• Garantizar el cumplimiento de las políticas, procedimientos, estándares de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos, asegurando los estándares establecidos por la compañía.
• Garantizar una excelente atención y servicio al cliente, gestionando oportunamente quejas, reclamos y solicitudes.
• Controlar la facturación, documentación, caja, recaudo y recursos financieros del restaurante.
• Gestionar pedidos, recepción y almacenamiento de materias primas, verificando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
• Coordinar el proceso de domicilios y velar por el adecuado funcionamiento operativo del punto de venta.
• Realizar seguimiento a inventarios, costos, gastos y necesidades de mantenimiento.
• Promover el cumplimiento de las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo y la participación activa del equipo en las actividades de capacitación y prevención.

Condiciones laborales

Lugar de trabajo: Cali y Palmira (vacantes disponibles en ambas ciudades).

Horario: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.

Jornada: Turnos rotativos (sin trasnocho) y disponibilidad de tiempo.

• Salario básico: $1.750.905 + auxilio de transporte.
• Auxilio de alimentación: $1.000.000.
• Incentivo variable por ventas: Entre $200.000 y $400.000.
• Recargos correspondientes: Horas extras, dominicales, festivos y nocturnos.