Líder de Punto de Venta - Restaurantes (Cali y Palmira)

Temporales Especializados S.A.; Sur; On-site; COP 30,700,000 - 35,164,000; Full time

Job summary

Temporales Especializados S.A. busca Administradores de Puntos de Venta para Cali y Palmira, con experiencia en alimentos y restaurantes. Serás responsable de garantizar el uso adecuado de recursos y alcanzar metas operativas y de rentabilidad.

Entre tus funciones estarán liderar y coordinar al equipo, gestionar horarios y nómina, controlar presupuesto, inventarios y ventas, asegurar BPM y calidad, y brindar un excelente servicio al cliente, gestionando quejas y pedidos con precisión.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en alimentos y restaurantes.
• Experiencia en administración de puntos de venta y manejo de personal.
• Experiencia en cumplimiento de presupuestos de ventas, control de inventarios y servicio al cliente.
• Formación: profesional, técnico o tecnólogo en áreas administrativas.

Responsibilities

• Liderar, coordinar y supervisar el equipo del restaurante.
• Programar horarios y gestionar novedades de personal y horas extras.
• Cumplir con el presupuesto de ventas y desarrollar estrategias para el logro de los objetivos comerciales.
• Administrar y controlar los gastos, inventarios, materias primas e insumos del punto de venta.
• Garantizar el cumplimiento de BPM y estándares de calidad.
• Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos.
• Garantizar una excelente atención y servicio al cliente, gestionando quejas y solicitudes.
• Controlar la facturación, caja, recaudo y recursos financieros del restaurante.
• Gestionar pedidos, recepción y almacenamiento de materias primas.
• Coordinar el proceso de domicilios y la operación del punto de venta.
• Realizar seguimiento a inventarios, costos, gastos y mantenimiento.
• Promover el cumplimiento de normas de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Control de efectivo

Atención al cliente

Office suite

Education

Técnico/tecnólogo en áreas administrativas

Tools

Office suite (Word/Excel)

Job description

Temporales Especializados S.A. busca Administradores de Puntos de Venta para Cali y Palmira, con experiencia en alimentos y restaurantes. Serás responsable de garantizar el uso adecuado de recursos y alcanzar metas operativas y de rentabilidad.

Entre tus funciones estarán liderar y coordinar al equipo, gestionar horarios y nómina, controlar presupuesto, inventarios y ventas, asegurar BPM y calidad, y brindar un excelente servicio al cliente, gestionando quejas y pedidos con precisión.