se necesita maestro de cocina

Casino Express Ltda.; Santiago; Presencial; CLP 5.803.000 - 8.482.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Casino Express Ltda. busca un maestro de cocina para trabajar en su casino de alimentación colectiva ubicado en la comuna de Pudahuhel, de 100 comensales, turno nocturno de 22:00 a 07:00.

Las funciones incluyen preparar menús en volumen, distribuir tareas, controlar porciones, garantizar calidad y merma, y supervisar al equipo de cocina. Se requiere disponibilidad para feriados y fines de semana y experiencia mínima de 2 años.

Formación

• tener disposición para trabajar feriados y fin de semana en caso de que el cliente lo requiera
• experiencia mínima de 2 años como maestro de cocina

Responsabilidades

• preparar los menus en volumen
• distribuir tareas
• controlar porciones
• calidad y mermas
• supervisar al equipo de cocina

Conocimientos

Disposición para feriados y fines de

Turno nocturno 22:00-07:00

Descripción del empleo

Se necesita maestro de cocina para desempeñarse en casino de alimentación colectiva ubicado en la comuna de pudahuel de 100 comensales de 22:00 a 07:00.

Funciones:

• preparar los menus en volumen
• distribuir tareas
• controlar porciones
• calidad y mermas
• supervisar al equipo de cocina

Requisitos:

• tener disposición para trabajar feriados y fin de semana en caso de que el cliente lo requiera
• experiencia mínima de 2 años como maestro de cocina