Práctica Gastronomía - Restaurante Schopdog Arica

Emplea X Chile; Arica; Híbrido; CLP 2.768.000 - 4.613.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Desayuno/Almuerzo/Once en el local

Remuneración por día

Entorno colaborativo

Descripción de la vacante

Schopdog Arica busca un Practicante Ayudante de Cocina para integrarse a un equipo dinámico en Mall Plaza Arica, con foco en higiene y calidad. Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo estándares y normas sanitarias establecidas.

Entre tus responsabilidades están verificar la calidad de materias primas, operar máquinas, colaborar con el equipo, realizar inventarios y mantener limpio el puesto. Remuneración por día y desayuno/almuerzo según horario.

Formación

• Estudiante de Administración Gastronómica o Técnico en Gastronomía.
• Postgrado o postítulo en Gastronomía.

Responsabilidades

• Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.
• Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación.
• Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando desperfectos y cuidando la limpieza.
• Colaborar con el equipo de cocina y apoyar en áreas según necesidades para un ambiente armónico y eficiente.
• Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades.
• Cumplir normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, usando el uniforme reglamentario y manteniendo el área ordenada.
• Reportar riesgos o incidentes de seguridad que afecten a personas o al restaurante.

Educación

Administración Gastronómica

Técnico en Gastronomía

Postgrado/Postítulo Gastronomía

Descripción del empleo

# Práctica Gastronomía - Restaurante Schopdog AricaPublicado el 16 de Oct, 2026Postular ahora### DetallesTipo de ofertaPrácticaUbicaciónPresencial; Arica, XV Región de Arica y Parinacota, ChileÁrea de trabajoGastronomía y hoteleríaTipo de cargoPracticante / PasanteJornadaNo definidoPlazoPlazo fijo### RequisitosCarrera(s):Administración GastronómicaTécnico en GastronomíaPostgrado/Postítulo Gastronomía### Descripción del puesto¡Forma parte del equipo gastronómico en Schopdog! Estamos en búsqueda de un(a) Practicante Ayudante de Cocina con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo dinámico y en formación. Misión del cargo Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones. Funciones: - Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas. - Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación. - Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado. - Colaborar con los compañeros de cocina, apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. - Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades. - Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada. - Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante. Ubicación Schopdog, Mall Plaza Arica Ofrecemos Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa con proyección. Desayuno, almuerzo u once en el local, dependiendo de horario Remuneración por día Entorno colaborativo y enfoque en calidad gastronómica.