Líder de Turno - Operaciones Gastronómicas

Bendita Vibra

Santiago

Presencial

CLP 6.138.000 - 8.370.000

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Descripción de la vacante

Bendita Vibra busca un/a Encargado/a de Turno para liderar la operación diaria de su restaurante o negocio de comida. Deberá coordinar al equipo, gestionar compras y requerimientos del local, y mantener estándares de servicio y limpieza.

Se valorará experiencia en operaciones gastronómicas, capacidad de analizar problemas y proponer soluciones, y habilidades en Google Drive y Excel. Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo en equipo serán clave.

Formación

  • Experiencia en manejo y operación de restaurantes o negocios de comida.
  • Disponibilidad para turnos rotativos.
  • Capacidad para liderar equipo y apoyar operaciones.
  • Capacidad para gestionar compras y requerimientos del local.
  • Relación y coordinación con proveedores.
  • Conocimientos de Google Drive y Excel.
  • Licencia de conducir Clase B vigente.
  • Perfil proactivo, organizado y comunicativo.
  • Capacidad para analizar problemas y proponer soluciones.
  • Capacidad para liderar con el ejemplo.

Responsabilidades

  • Liderar la operación del turno y servicio al público.
  • Coordinación con proveedores y gestión de compras.
  • Gestión de requerimientos del local y control de inventarios.
  • Apoyo al equipo y mantenimiento de higiene y orden.
  • Analizar problemas y proponer soluciones.

Conocimientos

Manejo de restaurantes
Liderazgo operativo
Turnos rotativos
Trabajo en equipo
Proactivo y soluciones

Herramientas

Google Drive
Excel

Descripción del empleo

Bendita Vibra busca un/a Encargado/a de Turno para liderar la operación diaria de su restaurante o negocio de comida. Deberá coordinar al equipo, gestionar compras y requerimientos del local, y mantener estándares de servicio y limpieza.

Se valorará experiencia en operaciones gastronómicas, capacidad de analizar problemas y proponer soluciones, y habilidades en Google Drive y Excel. Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo en equipo serán clave.

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